20．用压榨法提取橘皮油时用到石灰水，该物质的作用是（ ）
| A． | 杀灭橘皮表面的细菌 | |
| B． | 对橘皮进行漂白 | |
| C． | 利用其强碱性使橘皮细胞的酶失活 | |
| D． | 破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱 |
19．植物芳香油的化学成分主要为（ ）
| A． | 蛋白质 | B． | 糖蛋白 | ||
| C． | 氨基酸及其衍生物 | D． | 萜类化合物及其衍生物 |
18．下列有关DNA和RNA的比较中，正确的是（ ）
| A． | 细胞中的DNA为双链结构，HIV中的RNA为单链结构 | |
| B． | 组成DNA的碱基与组成RNA的碱基完全不同 | |
| C． | 核苷酸之间的连接方式不同 | |
| D． | DNA全部分布在细胞核中，RNA全部分布在细胞质中 |
17．以下关于蛋白质的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 氨基酸是组成蛋白质的基本单位 | |
| B． | 组成生物体蛋白质的氨基酸大约有20种，但每种蛋白质不一定都由20种氨基酸组成 | |
| C． | 每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素 | |
| D． | 蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物 |
16．下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图分析下列叙述不正确的是（ ）
| A． | 以上这三种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2-OH | |
| B． | 这三种氨基酸性质不同取决于R基不同 | |
| C． | 甲是最简单的氨基酸 | |
| D． | 从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸 |
15．下列四组生物中，都属于真核生物一组的是（ ）
| A． | 菠菜和衣藻 | B． | 细菌和草履虫 | ||
| C． | 蓝藻和酵母菌 | D． | 艾滋病病毒和变形虫 |
14．对a、b、c所代表分析正确一项是（ ）
| A． | a-原核、b-细菌、c-流感病毒 | B． | a-真核、b-真菌、c-大肠杆菌 | ||
| C． | a-原核、b-细菌、c-乳酸菌 | D． | a-真核、b-植物、c-蓝藻 |
13．下列关于脂质的叙述中错误的是（ ）
| A． | 脂肪是重要的储能物质，同质量的脂肪中含有比糖类更多的能量 | |
| B． | 脂质中的磷脂是构成细胞膜的主要成分之一，它以双分子层的形式存在 | |
| C． | 有的脂质可以由内分泌腺分泌，如性激素 | |
| D． | 胆固醇对生命活动具有一定的调节作用，所以它既是脂质也是激素 |
12．以下关于细胞中化合物的叙述正确的是（ ）
| A． | 所有生物的遗传信息均储存在DNA中 | |
| B． | 人体内的酶和激素的化学本质均为蛋白质 | |
| C． | 磷脂、果糖、ATP中均含有C、H、O、N | |
| D． | 淀粉、糖原、纤维素均为葡萄糖的多聚体 |
11．下列关于转录和翻译的叙述正确的是（ ）
0 137704 137712 137718 137722 137728 137730 137734 137740 137742 137748 137754 137758 137760 137764 137770 137772 137778 137782 137784 137788 137790 137794 137796 137798 137799 137800 137802 137803 137804 137806 137808 137812 137814 137818 137820 137824 137830 137832 137838 137842 137844 137848 137854 137860 137862 137868 137872 137874 137880 137884 137890 137898 170175
| A． | 分裂间期，在细胞核中发生了DNA复制、转录和翻译 | |
| B． | 细胞内DNA转录和翻译过程均有特定运输工具搬运原料到指定位置 | |
| C． | 乳酸菌没有核膜、核仁，不能进行转录和翻译 | |
| D． | 在细胞周期中，转录形成mRNA的种类和含量均不断发生变化 |