1.请分析回答下列生物技术方面的问题:
(1)腐乳制作有多种微生物参与,其中起主要作用的是毛霉.在腐乳制作过程中,抑制微生物的物质有盐、酒和香辛料等.盐的作用在于抑制微生物的生长,析出豆腐中的水分和调制腐乳的风味.
(2)稀释涂布平板法分离纯化土壤中微生物的正确操作步骤是A
①土壤取样;
②称取10g土壤加入盛有90mL无菌水的锥形瓶中制备土壤提取液;
③依次稀释至101、102、103、104、105、106、107稀释度;
④吸取0.1mL溶液进行平板涂布
A.①②③④B.①③②④C.①②④③D.①④②③
(3)用稀释涂布平板法统计菌落数目时,最好选择菌落数在30~300间的平板进行计数.若统计出在一稀释倍数为105的平板上的平均菌落数为30个,所用稀释液的体积为0.2mL,则1mL样品中的菌落数为1.5×107个.无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素,下列各项中使用化学药剂进行消毒的是③⑥(答序号),采用灼烧方法进行灭菌的是⑤.(答序号)
①培养皿  ②培养基  ③实验操作者的双手  ④三角锥形瓶  ⑤接种环  ⑥花蕾
(4)从胡萝卜中提取胡萝卜索,常用水不溶性有机溶剂(石油醚或答有机溶剂)作为溶剂,原因是胡萝卜素是脂溶性物质,不溶于水.用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、萃取、过滤、浓缩.
 0  134423  134431  134437  134441  134447  134449  134453  134459  134461  134467  134473  134477  134479  134483  134489  134491  134497  134501  134503  134507  134509  134513  134515  134517  134518  134519  134521  134522  134523  134525  134527  134531  134533  134537  134539  134543  134549  134551  134557  134561  134563  134567  134573  134579  134581  134587  134591  134593  134599  134603  134609  134617  170175 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网