回答下列关于微生物和酶的问题.

高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性.研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如图1所示.

(1)嗜热菌属于古细菌,下列对嗜热菌的描述正确的是 (多选)

A.嗜热菌因生活在极端环境下,故为古细菌

B.嗜热菌的蛋白质、核酸等物质能耐高温,但不耐高压

C.嗜热菌对青霉素不敏感,原因是细胞壁的组成不同

D.嗜热菌含有核糖体、线粒体等细胞器

(2)①过程称为 ,②过程是为了

(3)嗜热菌属于古细菌,下列对嗜热菌的描述正确的是 (多选)

A.嗜热菌因生活在极端环境下,故为古细菌

B.嗜热菌的蛋白质、核酸等物质能耐高温,但不耐高压

C.嗜热菌对青霉素不敏感,原因是细胞壁的组成不同

D.嗜热菌含有核糖体、线粒体等细胞器

(4)①过程称为 ,②过程是为了

(5)Ⅰ号培养基称为 (按功能分);该培养基中除了加入淀粉外,还需加入另一种重要的营养成分的是

A.琼脂 B.葡萄糖 C.硝酸铵 D.碳酸氢钠

(6)Ⅰ号培养基和Ⅱ号培养基图采用了不用的接种方式,分别为 .一般对配制的培养基采用高压灭菌,其中“高压”是为了

在高温淀粉酶运用到工业生产前,需对该酶的最佳温度范围进行测定.图2中的曲线①表示酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比.将酶在不同温度下保温足够长的时间,再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性,由此得到的数据为酶的热稳定性数据,即图2中的曲线②.

(7)根据图2中的数据,判断该酶使用的最佳温度范围是

A.40℃一50℃ B.50℃一60℃

C.60℃一70℃ D.70℃﹣80℃

(8)据图2判断下列叙述错误的是

A.该酶只能在最佳温度范围内测出活性

B.曲线②35℃数据点是在80℃时测得的

C.曲线①表明80℃是该酶活性最高的温度

D.曲线②表明该酶的热稳定性在70℃之后急剧下降.

 0  127491  127499  127505  127509  127515  127517  127521  127527  127529  127535  127541  127545  127547  127551  127557  127559  127565  127569  127571  127575  127577  127581  127583  127585  127586  127587  127589  127590  127591  127593  127595  127599  127601  127605  127607  127611  127617  127619  127625  127629  127631  127635  127641  127647  127649  127655  127659  127661  127667  127671  127677  127685  170175 

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