5.为了探究酵母菌细胞呼吸类型,请根据所给的实验材料和用具设计实验.

(1)实验目的:探究酵母菌的细胞呼吸类型.
(2)实验原理:酵母菌(从结构上看,酵母菌属于单细胞的真菌),在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧型.
(3)实验材料和用具:酵母菌培养液、带橡皮塞的锥形瓶五只、弯曲玻璃管若干、NaOH溶液、澄清石灰水、酸性重铬酸钾溶液、凡士林(提示:假设酵母菌以葡萄糖作为呼吸底物).
(4)实验方法步骤:
①将实验材料和用具按上图(一)、(二)安装好.
②C瓶中加入10%的NaOH溶液,图(一)、(二)中A、B瓶中分别加入等量酵母菌培养液,图(一)、(二)中D、E瓶中分别加入等量澄清石灰水(上述两组装置的温度适宜且相同).
③一段时间后观察溶液混浊程度变化情况.
(5)结果预测和结论:若图(一)、(二)中澄清石灰水都变混浊且图(一)中混浊程度比图(二)中大,则说明酵母菌呼吸能产生二氧化碳且有氧呼吸产生的二氧化碳比无氧呼吸多.
(6)进一步探究:如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒精,常用试剂是酸性重铬酸钾溶液.若颜色由橙色变为灰绿色,说明有酒精产生. 除用澄清石灰水检测CO2的产生情况外,还可以使用溴麝香草酚蓝溶液,看溶液由蓝变绿再变黄色的时间长短.
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