请用所给的实验材料和用具,设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测实验结果、得出结论,并回答问题。
实验材料与用具:适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉四种溶液,本尼迪特试剂、试管、37℃恒温水浴锅,沸水浴锅。
若“+”代表加入适量的溶液,“—”代表不加溶液,甲、乙、丙、丁等代表试管标号,请用根据表格完成下面填空。
溶液试管 | 蔗糖溶液 | 淀粉溶液 | 蔗糖酶溶液 | 唾液淀粉酶溶液 |
甲 | + | — | + | — |
乙 | — | + | — | + |
丙 | + | — | — | + |
丁 | — | + | + | — |
(1)实验步骤:
①按照上表中的设计,取试管、加溶液。
② 。
③ 。
(2)结果预测: 。
(3)结论: 。
(4)在上述试验中,如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃而在其他条件不变的情况下重做上述实验,出现砖红色试管中的颜色会比37℃时的浅,其原因是 。
下图表示的是测定保温桶内温度变化实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。
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材料用具:保温桶(500mL)、温度计、活性干酵母、质量浓度0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。
实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用放出的热量更多。
(1)取A、B两装置设计实验如下,请补充下表中内容:
装置 | 方法步骤一 | 方法步骤二 | 方法步骤三 |
A | 加入240 mL的葡萄糖溶液 | 加入10 g活性干酵母 | ① ▲ |
B | 加 | ② ▲ | 加入石蜡油、铺满液面 |
(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 ,这是控制实验的
变量。
(3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤:
装置 | 方法步骤一 | 方法步骤二 | 方法步骤三 |
C | ③ ▲ | ④ ▲ | 加入石蜡油,铺满液面 |
(4)实验预期:在适宜条件下实验,30分钟后记录实验结果,若装置A、B、C温度大小关系是: (用“<、=、>”表示),则假设成立。