瘦素是一种蛋白质类激素，可作用于下丘脑，调节人的食欲。其作用机理如下图所示。

（1）人体内脂肪含量偏高时，瘦素释放量增加，引起神经元A兴奋，神经元B受抑制，使信号分子x与y的比值 ，从而使饱中枢兴奋；同时使信号分子z的释放 ，饥中枢受抑制，降低人的食欲。大多数肥胖者血液中瘦素水平没有降低，推测其体内 ，从而使食欲失去控制。

（2）当人体大量进食后，胰岛素的分泌量会增加，促进细胞吸收葡萄糖并将其转变为脂肪。据此可以推测当瘦素对胰岛素的分泌具有 作用时，才可维持体内脂肪含量的稳定。