14.实验探究:植物体没有专门的脂肪组织,但在花生、大豆等植物的种子中富含脂肪.那么,植物体除种子外,其他部位是否也含有脂肪?
(1)提出问题:除植物种子外,植物的其他部分,如根尖细胞中是否也含有脂肪?
(2)作出假设:根尖细胞中含有脂肪
(3)实验原理:
①脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色.
②苏丹Ⅲ可溶于质量分数为50%的酒精溶液.
(4)实验材料:新鲜洋葱根尖,苏丹Ⅲ染液、质量分数为10%盐酸溶液,质量分数为50%的酒精溶液,蒸馏水,载玻片,盖玻片,显微镜,毛笔,刀片,培养皿,镊子,滴管.
(5)主要实验步骤:
①取一培养皿,向其中加入适量的质量分数为10%盐酸溶液,再将洋葱根尖浸泡于其中,5min后取出,并用清水漂洗.
②以经处理的洋葱根尖为材料,制作洋葱根尖临时装片,再在装片的盖玻片上再加一块载玻片,用手指轻压,使根组织细胞分散.
③揭去盖玻片,在洋葱根尖上滴加2~3滴苏丹Ⅲ,染色3min.
④再滴加1-2滴质量分数为50%的酒精溶液,洗去浮色;用吸水纸吸去根尖周围的酒精,滴一滴蒸馏水,盖上盖玻片,制成临时装片.
⑤用吸水纸吸去根尖周围的酒精,滴一滴蒸馏水,盖上盖玻片,制成临时装片.
⑥显微镜观察:在低倍镜下找到比较清晰的根尖组织,并移到移至视野中央,换高倍镜观察,并调节细准焦螺旋使物像清晰.
(6)最可能的结果:洋葱根尖细胞中出现橘黄色.
(7)由上述结果可得出的结论是:根尖细胞中含有脂肪.
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