19.在生物化学反应中,当底物与酶的活性位点形成互补结构时,可催化底物发生变化,如图甲I所示.酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子.竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点,非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合,从而抑制酶的活性,如图甲Ⅱ、Ⅲ所示.图乙示意发生竞争性抑制和非竞争性抑制时,底物浓度与起始反应速率的变化曲线图.请据图回答下列问题:

(1)当底物与酶活性位点具有互补的结构时,酶才能与底物结合,这说明酶的催化作用具专一性.
(2)青霉素的化学结构与细菌合成细胞壁的底物相似,故能抑制细菌合成细胞壁相关的酶的活性,其原因是青霉素能与这些酶的活性位点结合(或:酶活性位点被封闭),使细菌合成细胞壁的底物与酶活性位点结合机会下降.
(3)据图乙分析,随着底物浓度升高,抑制效力变得越来越小是竞争性抑制剂,原因是底物浓度越高,底物与酶活性位点结合机会越大,竞争性抑制剂与酶活性位点结合机会越小.
(4)除酶抑制剂能影响酶的活性外,PH、温度等因素也会影响酶的活性.
①若图丙表示唾液淀粉酶在最适温度条件下,底物浓度与反应速率的变化曲线,则将温度提高5℃后,变化曲线应该怎样(请在图丙中绘出相应变化曲线)?
②若将胃蛋白酶溶液的PH从1.0调整到7.0,则胃蛋白酶有活性将降低(为零);反之,若将PH从7.0调整到1.0,胃蛋白酶有活性将不变.
 0  120411  120419  120425  120429  120435  120437  120441  120447  120449  120455  120461  120465  120467  120471  120477  120479  120485  120489  120491  120495  120497  120501  120503  120505  120506  120507  120509  120510  120511  120513  120515  120519  120521  120525  120527  120531  120537  120539  120545  120549  120551  120555  120561  120567  120569  120575  120579  120581  120587  120591  120597  120605  170175 

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