酵母菌是是人类文明史中被应用得最早的微生物,可在缺氧环境下生存,目前已知有  1000多种酵母。根据所学知识,回答下列问题:

   (1)在氧气充足时,酵母菌将糖类转化而成的______________________,使面包和馒头形成蜂窝状蓬松组织;基因工程中,也常用酵母菌作为转入基因的受体细胞,是因为    _______________________.

   (2)作为单细胞生物,酵母菌体内遗传物质主要在_____________上,而醋酸菌的遗传物质主要在_______________上。

   (3)进行酵母菌的培养时,鉴定培养基的制作是否合格的方法是:将制备好的培养基放在_________中保温1-2天看有无______________,如果_________说明制作合格,反之则不合格。

   (4)如果要通过PCR技术扩增酵母菌的DNA,除了所要扩增的DNA模板处,还需要__________、____________、__________,同时通过控制温度等条件使DNA反复复制。

   (5)酵母菌中的许多酶在生产中用途很广,人们常采用固定细胞技术以达到最佳催化效果。步骤如下:

    ①酵母细胞活化    ②配制CaCl2溶液    ③配置海藻酸钠溶液

    ④海藻酸钠溶液与酵母细胞混合          ⑤固定化

    酵母细胞在_________状态下,处于休眠状态。活化就是使其恢复正常生活状态。活化前应选择足够大的容器,因为酵母细胞活化时会_____________;影响实验成败的关键步骤是_________ (填序号):观察形成凝胶珠的颜色和形状,如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形,说明____________________,  实验失败。

 0  11906  11914  11920  11924  11930  11932  11936  11942  11944  11950  11956  11960  11962  11966  11972  11974  11980  11984  11986  11990  11992  11996  11998  12000  12001  12002  12004  12005  12006  12008  12010  12014  12016  12020  12022  12026  12032  12034  12040  12044  12046  12050  12056  12062  12064  12070  12074  12076  12082  12086  12092  12100  170175 

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