10．白化病和黑尿症都是酶缺陷引起的分子遗传病.前者不能由酪氨酸合成黑色素.后者不能将尿黑酸转变为乙酰乙酸.排出的尿液因含尿黑酸.遇空气后氧化变黑．下图表示人体内与之相关的系列生化过程．请分析回答:(——青夏教育精英家教网—

10．白化病和黑尿症都是酶缺陷引起的分子遗传病，前者不能由酪氨酸合成黑色素，后者不能将尿黑酸转变为乙酰乙酸，排出的尿液因含尿黑酸，遇空气后氧化变黑．下图表示人体内与之相关的系列生化过程．请分析回答：

（1）酶B是在皮肤生发层细胞内的核糖体中合成的．
（2）人类白化病产生的根本原因是缺少控制酶B合成的基因．由此可知，基因除了通过控制蛋白质分子的结构直接影响性状外，还可通过控制酶的合成控制细胞代谢从而控制生物的性状．
（3）由上图可知，若控制酶A合成的基因发生了突变，会引起多个性状改变；而黑尿症与图中多个基因都有代谢联系．上述事实分别说明：一个基因可能控制多个性状，一个性状可受多个基因控制．
（4）假如某地区人群正常个体中，每70人当中有1个白化病基因携带者，则一个白化病患者与表现型正常的人婚配，其后代中出现白化病男孩的几率是$\frac{1}{140}$．
（5）对遗传病的监测和预防主要通过遗传咨询和产前诊断等手段．

9．

泡菜是我国的传统食品之一，但制作过程中产生的亚硝酸盐对人体健康有潜在危害．某兴趣小组准备参加“科技创新大赛”，查阅资料得到如图．
（1）制作泡菜时，泡菜坛一般用水密封，目的是隔绝空气，创造无氧环境，有利于乳酸菌发酵．乳酸发酵第一阶段的产物是丙酮酸、【H】和ATP．
（2）据图，与第3天相比，第8天后的泡菜更适于食用，因为后者亚硝酸盐含量较低；pH值呈下降趋势，原因是乳酸菌发酵产生了乳酸
（3）实验室一般使用比色法测定泡菜汁液中的亚硝酸盐的含量．

8．图为某工厂葡萄酒工业化生产工艺流程简图，请根据图回答相关的问题．

（1）流程中“方框”处的内容依次为冲洗、灭菌．
（2）从物理性质上看，生产葡萄酒所使用的葡萄汁属于液体培养基．
（3）葡萄酒酿造过程中如果葡萄汁灭菌不合格，含有醋酸菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸菌能否将葡萄汁中的糖发酵为醋酸？说明理由．不能．因醋酸菌是好氧型细菌，而果酒发酵是无氧环境（或因醋酸菌需要在有氧且温度是30--35℃条件下，才能将糖转化成醋酸，而此时发酵罐中的条件是无氧且温度是18--25℃）．
（4）葡萄酒制作过程中，接种完成后要先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气，目的是在有氧条件下，使酵母菌迅速繁殖，增加数量．
（5）若要提高果酒的产量，发酵过程中关键要控制好哪些条件？适宜的温度，pH
（6）葡萄酒制作是否成功，需发酵后用重铬酸钾溶液来鉴定，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈现灰绿色．

7．饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用．若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等．以下是科研人员从植物根部土壤中分离能产生植酸酶的菌株的过程示意图．请分析作答．

（1）分离产植酸酶的菌株，需先配制合适的培养基，配制好的培养基要灭菌．对培养基灭菌的常用方法是高压蒸汽灭菌；灭菌后要倒平板，一般需培养基的温度冷却到50℃左右，在酒精灯火焰附近操作；从功能上划分，该培养基属于选择培养基．
（2）接种以前进行的一系列稀释操作，目的是在培养皿表面形成单个菌落．这种接种方法是稀释涂布平板法．根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数就能大致推测出样品中的活菌数．如果按题中处理后，统计的平板上平均有30个菌落，则1g土壤中大致的活菌数量是3×10⁷．
（3）由于植酸钙的不溶解性，使培养基中形成白色浑浊．产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产生植酸酶．实验结果显示A～E五种菌株中，E是产植酸酶的最理想菌株．

6．图中，甲图表示某生物细胞分裂过程中细胞中染色体的数目变化．乙图表示该生物细胞某一分裂时期，据图回答：

（1）图甲中，一个完整的细胞周期是ej
（2）图甲中，cd 段表示细胞分裂进入有丝分裂后期，染色体变化的主要特点是着丝点分裂，染色体在纺锤丝的牵引下向细胞两极移动．
（3）图乙中表示的细胞分裂期相当于图甲中哪两段：bc和gh．
（4）图乙中5的复制发生在甲图的ef段．

5．

如图是探究绿色植物光合作用速率的实验装置示意图，装置中的碳酸氢钠溶液可维持瓶内的二氧化碳浓度．将该装置放在20℃环境中．实验开始时，针筒的读数是0.2mL，毛细管内的水滴在位置X．30分钟后，针筒的容量需要调至0.6mL的读数处，才能使水滴仍维持在位置X．据此回答下列问题：
（1）若以释放出的氧气量来代表光合作用速率，该植物的光合作用速率是0.8 mL/h．
（2）与植物的实际光合速率相比，用上述装置所测得的光合作用速率数值偏低（填“偏高”、“偏低”或“相同”），原因是植物同时在进行呼吸作用，消耗了部分氧气．
（3）假若在该植物的叶片上涂上一层凡士林，光合作用速率会大幅度下降，这一做法主要限制了光合作用的暗反应阶段．
（4）如果在原实验中只增加光照强度，则针筒的容量仍维持在0.6mL读数处．在另一相同实验装置中，若只将温度提升至30℃，针筒容量需要调至0.8mL读数处，才能使水滴维持在位置X（不考虑气体物理膨胀）．比较两个实验说明温度是限制光合作用的主要因素．

4．如图甲表示某基因型为AaBb的高等动物睾丸内细胞分裂图象（A-F）和染色体数目变化曲线（图G）．如图乙是某同一种动物体内有关细胞分裂的一组图象，请据图回答下面的问题．

（1）图象D→F属于有丝分裂，D→A属于减数分裂．一个C细胞可产生2种4个精子，基因型为Ab和aB．
（2）图A～F中有染色单体但无同源染色体的是B．
（3）图D细胞在分裂产生配子时A与a的分离和a与a的分开分别发生在坐标图G中的B、D．（选择正确选项）
A.0～1段 B.1～2段 C.2～3段 D.3～4段．
（4）图乙中处于有丝分裂的是①③．
（5）该动物的体细胞中（图乙）有2对同源染色体，初级精母细胞中含4条染色体．

3．在学习“细胞工程”时，列表比较动植物细胞工程的有关内容，你认为错误的是（　　）

	比较内容	植物细胞工程	动物细胞工程
A	特殊处理	酶解法去除细胞壁	用胰蛋白酶处理后制成细胞悬浮液
B	融合方法	物理方法、化学方法、生物方法	物理方法、化学方法
C	典型应用	人工种子、种间杂种植物	单克隆抗体的制备
D	培养基区别	蔗糖是离体组织赖以生长的成分	动物血清不可缺少

	A．	不同种动物精子的形态不同		B．	不同种动物精子的大小差别很大
	C．	动物的体型大小与精子的大小无关		D．	体型较大的动物的精子较大

1．下列是对组成细胞的分子的描述，正确的是（　　）

	A．	核酸是生物体携带遗传信息的物质，能为细胞的生命活动提供能量
	B．	维生素D和性激素不属于固醇类物质
	C．	组成细胞的各种分子都因物种不同而存在结构和功能上的差别
	D．	生物体内参与信息传递的信息分子不一定是蛋白质

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