(共9分)对细胞膜结构和组成的研究经历了一个漫长的过程。请根
据所学知识,回答下列问题:
(1)早在19世纪末期,研究人员就曾选用500多种化学物质对细胞的透性进行了上万次的研究。发现:凡是溶于脂质的物质,很容易穿过膜,反之,不易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。这表明:细胞膜是由__________构成的。
(2)将人的红细胞置于蒸馏水中,红细胞发生的形态变化是______,这是_______作用的
结果。
(3)1925年,有人用丙酮从红细胞膜中提取到磷脂,并将其铺在水面上形成磷脂单分子层。测量铺展面积,约为红细胞总表面积的____倍。
(4)1933年发现:蛋白酶能
够使细胞膜分解,这表明________________。
(5)通过其他方法,测得多种细胞膜的化学成分,如下表:
物质种类 膜的类别 | 蛋白质(%) | 脂质(主要是磷脂)(%) | 糖类 |
变形虫细胞膜 | 54 | 42 | 4 |
小鼠肝细胞膜 | 44 | 52 | 4 |
人红细胞膜 | 49 | 43 | 8 |
依据上表数据,分析构成不同细胞的细胞膜在化学组成上的共同点是__________。主要区别是________。