3.以山东农业大学李铁坚教授为首的农业专家总结养猪技水,创立了新式生态大棚养猪法,也叫懒汉养猪法.
(1)懒汉养猪法充分利用锯末、农作物秸秆粉碎物等作为发酵床垫料.由于猪有拱地的习性,锯末、农作物秸秆粉碎物等就会与猪粪便混合发酵,培养有益菌供猪采食,减少饲料、节约用水等直接饲养成本,实现粪污零排放,无臭气、无污染.同时,还能生产优质肥料,用于改良土壤、促进农作物生长,主要遵循了物质循环再生原理原理.懒汉养猪法使猪只恢复了自然习性,从发酵床中采食肉眼可见的大型白色菌丝.乳酸菌与该菌丝细胞相比,最主要的区别是无核膜核仁(无成型的细胞核).料床中的各种有益菌之间的关系为竞争关系.在寒冷的冬季,发酵床表层的温度仍可维持25℃-30℃的水平,主要原因是微生物代谢(呼吸作用)散失的热量.
(2)现有发酵床混合菌种采自自然界,发酵效率较低.从瑞氏木霉cDNA文库中可获得高效的纤维素酶基因,有人将瑞氏木霉纤维素酶基因转入混合菌中,经筛选得到了可高效利用纤维素的工程混合菌菌种(过程如图甲所示).

(1)图甲中,为达到筛选目的,平板内的固体培养基应以纤维素作为唯一碳源.①、②过程需要重复几次,目的是分离纯化菌种.
(2)某同学尝试过程②的操作,其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示.该同学的接种方法是稀释涂布平板法;推测该同学接种时可能的操作失误是涂布不均匀.
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