3．（1）腐乳、泡菜等是利用微生物制作的传统发酵食品．
①腐乳是用豆腐发酵制成的，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是毛霉．
在腐乳的制作过程中，从微生物培养的角度来看，豆腐应该是培养基．
②卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的，卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右．
③制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜或其他原料，原因是亚硝酸盐含量低．制备泡菜的盐水应煮沸后冷却使用．冷却后再使用的目的是保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响
（2）研究者初步筛选到能合成纤维素酶的菌株MC-1，并对该菌株进行鉴定．
①为了获得能合成纤维素酶的单菌落，可采用平板划线法或稀释涂布平板法将初筛菌液接种在固体培养基上，这种培养基属于选择培养基．
②关于制备固体培养基的叙述，错误的是D．
A制作固体培养基时可以加入琼脂
B．待平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置
C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
D．操作的顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
③下表的培养液pH均为4.8，若对MC-1中纤维素酶的活力进行测定，则不能选择表中的A、B、C培养液．（多选）
培养液纤维素纤维素酶NaNO3牛肉膏K2HPO4KClMgSO4•7H2OFeSO4
A25g/L---1g/L0.5g/L1g/L0.01g/L
B--3g/L-1g/L0.5g/L1g/L0.01g/L
C25g/L1μg/L-3g/L1g/L0.5g/L1g/L0.01g/L
D25g/L-3g/L-1g/L0.5g/L1g/L0.01g/L
④某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌．若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌；若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入刚果红染料，培养后，培养基中出现透明圈，就可以鉴定其中含有纤维素分解菌．
2．回答下列关于草原生态系统的问题．
（1）草原上不同地段上分布着种类和密度不同的牧草，在水平方向上它们通常呈镶嵌分布．草原上的植被能防风固沙、保持水土，对于缓解相邻地区的沙尘天气有一定的作用，这体现了生物多样性的间接价值．
（2）蝗灾已成为草原农牧业生产的重大危害之一．图甲示研究者对草原上四种主要蝗虫密度对牧草产量（牧草产量=牧草补偿量一蝗虫取食量）影响的实验结果；图乙为农业部门对某次“亚洲小车蝗”的爆发和防治过程中种群密度的调查结果．
①由图甲可知，该实验的因变量是牧草产量，甲图所示结果为研究者依据实验结果建立的数学模型．当狭翅雏蝗密度为5头/m2时，牧草产量增加，原因是牧草补偿量大于蝗虫取食量，说明蝗虫只有达到一定量才会导致危害，因为
生态系统具有自我调节能力（抵抗力稳定性）．
②若图乙是对蝗虫的幼虫跳蝻进行调查所获得的结果，则该调查采用的方法是样方法．为探究治理蝗灾的最好措施，农业工作者在蝗灾期间，分别采用了农药防治和生物防治的方法．由图乙可知，图中a、b、c、d点是进行了农药防治，随农药使用次数的增多防治效果变差；图中e点是引入害虫的天敌进行生物防
治，利用生物间的捕食、寄生等种间关系，使防治效果持久而稳定．
（3）严重的草原火灾会破坏生态系统，但适当的“地面火”能烧掉枯枝落叶，加速生态系统的物质循环，还可使部分位置获得更多光线，促进植物的光合作用，利于植被生长．火灾后的草原演替的过程中，生物种类、数量及有机物含量的变化趋势是增加（填“增加”、“减少”或“不变”）．

在提取玫瑰精油时，为了使油水混合物分层，应向乳化液中加入（ ）

A．无水Na2SO4 B．NaCl

C．MgCl2 D．水
1．回答下列关于植物激素对棉花生命活动调节的问题．
（1）生长素的本质是吲哚乙酸，是由色氨酸经过一系列反应转变而来．
（2）在如图所示的棉花植株生长发育时期，部位①的生长素浓度低于部位②，缺氧会（会/不会）影响部位①产生的生长素运输到部位②．要想棉花丰产，就要去除顶芽．
（3）如图③部位显示可知，此时棉花植株体内脱落酸（填激素名称）含量升高，同时它还能抑制种子萌发．
20．如图表示，家鸽体内的一种类固醇激素将信号传递给靶细胞，调控靶细胞基因表达的过程．
（1）类固醇激素进入细胞的方式为自由扩散．
（2）图中过程①是转录，此过程需要RNA聚合酶酶进行催化．
（3）图中物质B的功能是携带遗传信息并指导蛋白质的合成．B发挥完作用后会被水解，其彻底水解的产物最多有6种．
（4）家鸽直羽（A）对卷羽（a）为显性，A和a所在的常染色体偶见缺失现象，缺失片段对
A、a基因无影响，缺失染色体表示为A0、a0，染色体缺失的卵细胞不可育，而精子和
受精卵可育．家鸽棕色羽（B）对灰羽（b）为显性，基因位于Z染色体上．（注：家鸽性染色体为ZZ时为雄性；含ZW时为雌性）
①正常情况下，雌鸽处于减数第二次分裂后期的细胞中，W染色体的数量是_0或2_条．
②如果d为隐性致死基因（只位于Z染色体上），对雌、雄性别比例的影响是下降（填“上升”、“不变”或“下降”）．
③基因型为A0a的雌雄家鸽交配，子代的表现型及比例为直翅：卷翅=1：1．基因型为A0aZbW与A0aZBZB家鸽杂交，得到F1，将F1中直羽个体相互交配得F2．F2中棕色直羽雌性个体占$\frac{1}{8}$．
19．如图为水稻细胞亚显微结构示意图，分析并同答下列问题：
（1）为研究细胞内各种结构的组成成分和功能，需要将细胞器分离，分离细胞器常用的方法是差速离心法．
（2）图中含有少量DNA的细胞器有①⑨（填序号），它们在结构上都有4层磷脂分子．
（3）图中细胞的原生质层包括⑤⑥（填序号）以及两者之间的细胞质．
（4）2，4二硝基苯酚（DNP）对细胞呼吸中消耗氧产生水的物质变化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热能的形式散失，这表明DNP使分布在线粒体内膜的酶无法合成ATP．
18．经研究发现，肿瘤细胞所具有的逃避免疫能力，是通过其表面产生的PD-L1蛋白质实现的．癌细胞表面的PD-Ll蛋白质可与T细胞表面的PD-1受体蛋白结合（如图所示），使T细胞功能被抑制．科学家们发现一种PD-1抗体，该抗体使得PD-1和PD-Ll不能发生结合，从而使T细胞能正常发挥作用．临床实验证明，使用PD-1抗体可使癌症患者的肿瘤快速萎缩，这种使用PD-1抗体治疗癌症的方法叫做癌症免疫疗法．下列与此相关的叙述正确的是（　　）
A．T细胞在骨髓中成熟，它能特异性识别抗原，受抗原刺激后能产生淋巴因子
B．人体所有的细胞都有PD-Ll基因和PD-1基因，并都会表达
C．PD-L1蛋白和PD-l蛋白均可与PD-1抗体结合
D．T细胞在人体内既参与体液免疫又参与细胞免疫
17．现有若干对胰岛素不敏感的高血糖小鼠X．为验证阿司匹林能恢复小鼠对胰岛素的敏感性，使小鼠X的血糖浓度恢复正常，现将小鼠X随机均分成4组，下表表示对4组小、鼠的处理方法及实验结果．下列叙述错误的是（　　）
组别1234
处理
方法		注射胰岛素+-+-
注射阿司匹林-++-
注射生理盐水---+
实验结果（血糖浓度）高于正常正常高于正常
注：对胰岛素不敏感是指注射胰岛素后血糖浓度无明显变化，“+”表示有添加，“一”表示无添加，胰岛素和阿司匹林均用生理盐水配制而成．
A．第4组为对照组，该组实验小鼠应选择血糖浓度正常的个体
B．第1组的实验结果应为高于正常
C．控制环境因素，确保小鼠不因为其他因素影响血糖浓度变化
D．为保证实验结果准确性，每组不能只有一只小鼠
16．下列有关生物变异的叙述，正确的是（　　）
A．基因重组所产生的新基因型不一定会表现为新性状
B．Aa自交时，由于减数分裂过程中基因重组导致后代出现性状分离
C．二倍体植株作父本，四倍体植株作母本，在四倍体植株上可得到三倍体无子果实
D．花药离体培养过程中，能发生的变异类型有基因重组、基因突变和染色体变异
15．下列有关高中生物实验中酸、碱性物质应用的说法，错误的是（　　）
A．浓硫酸为橙色重铬酸钾溶液与酒精的反应提供酸性条件
B．配制斐林试剂时NaOH为CuSO4与还原糖反应提供碱性条件
C．用盐酸处理口腔上皮细胞有利于甲基绿、吡罗红进入细胞进行染色
D．观察根尖细胞有丝分裂时用盐酸和酒精混合液使细胞相互分离
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