假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需要完成以下任务：

（1）选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有：①碘液，②苏丹III溶液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。你选用的试剂应该是 ；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为 。

（2）完善以下实验设计并回答问题。探究A动物蛋白对小鼠生长的影响资料：饲料中的蛋白含量一般低于20%;

普通饲料可维持小鼠正常生长；A动物蛋白有可能用于饲料生产。

一、研究目的：探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。

二、饲料：1．基本饲料：基本无蛋白质的饲料；2．普通饲料（含12%植物蛋白）：基础饲料十植物蛋白；

3．实验饲料：基本饲料+A动物蛋白。

三、实验分组：

四、实验方法和检测指标：略

①实验组6中，I应该为 ，原因是 ；II应该为___________。

②要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的 。