植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成（ ）

①淀粉 ② 葡萄糖 ③脂肪 ④ 磷脂 ⑤ 蛋白质 ⑥ 核酸

A．①④⑥ B．③④⑤

C．④⑤⑥ D．②④⑤

一般情况下，1g蛋白质、糖类、脂肪氧化分解释放出的能量依次是17．75%kJ、17．15kJ、38．91kJ，由此可得出三者在细胞中的能量代谢方面的结论是（ ）

A．脂肪是主要能源物质

B．糖类是主要能源物质

C．蛋白质是主要能源物质

D．三者都能氧化分解释放能量，供生命活动利用

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是（ ）

A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质

B．生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用

C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质

D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

下列图中动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是（ ）

下列关于水的叙述正确的是（ ）

A．细胞代谢加强，细胞内的结合水与自由水的比值升高

B．秋初收获的种子在晒场上丢失的水分主要为自由水其次是结合水

C．在细胞内充当良好溶剂和参与生化反应的水分为自由水

D．将晒干的种子放在试管中烘烤，出现的水珠不是构成细胞结构成分

英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心,收缩不能维持。用含少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐（ ）

A．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分

B．对维持生物体的生命活动有重要作用

C．对维持细胞的形态有重要作用

D．为蛙心的持续跳动提供能量

生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明（ ）

①碳元素参与生物体内所有化合物的组成②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的③碳元素是各种大分子化合物中数量最多的元素④碳元素是组成生物体有机化合物的最基本元素

A．②③④ B．③④

C．②④ D．①②④

下列是几则广告语：

①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用

②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量

③这种营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸

④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素

请判断在上述广告语中，有多少条在科学性上有明显的错误？（ ）

A．1条 B．2条

C．3条 D．4条

我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式。

据此回答：

（1）脑啡肽的化学本质是一种 肽，它的基本组成单位的结构特点是。

（2）如果脑啡肽肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变的 ，就可以改变其性质。

（3）脑啡肽只有皮下注射才有效，而不能口服，主要原因是 。

若将脑啡肽完全水解，需要水分子 个，水解后的产物有 种。