根据生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,填写下表:
| 实验名称 | 实验材料 | 使用的试剂 | 颜色反应 | 结论 |
| 还原性糖的鉴定 | 苹果、梨 | 斐林试剂 | ① | 生物组织中有还原性糖 |
| 脂肪的鉴定 | 花生子叶 | 苏丹Ⅲ染液[ | 橘黄色 | ② |
| 蛋白质的鉴定 | ③ | ④ | 紫色 | 生物组织中有蛋白质 |
(1)写出上表空白处的相关内容
①____________、②_______________、③______________、④____________
(2)在还原性糖的鉴定实验中,实验材料能否用西瓜替代苹果和梨?说明理由。
______________________________________________________________________。
(3)上述实验中,实验操作需要加热的是________________,需要用到显微镜的是___________________