有人做了以下的实验以研究pH对酶活性的影响:准备5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管,每支试管加1块1cm3的正方体凝固蛋白质,试管均置于25℃室温条件下,各试管蛋白块消失的时间记录于下表:
酶溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
蛋白块消失的时间(min) | 13 | 9 | 11 | 45 | 60 |
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(1)请根据表中数据,在上方的坐标图中画出pH值与酶活性的关系曲线。
(2)提供2种使实验能在更短时间内完成的方法:
方法一 。
方法二 。
(3)如果要确认上述实验中蛋白块的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用,还应补充怎样的对照实验? 。
某同学在不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁,观察混合物15min,看其是否会凝固,结果如下表,根据以下姜汁使牛奶凝固的结果,表述不正确的是
温度(℃) | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
结果 | 15min后仍 未有凝固迹象 | 14min内 完全凝固 | 1min内 完全凝固 | 1min内 完全凝固 | 15min后仍 未有凝固迹象 |
注:用煮沸后冷却的姜汁重复这项实验,牛奶在任何温度下均不能凝固。
A.可证明新鲜姜汁含有一种酶,该酶能促使牛奶凝固
B.20℃和100℃时酶的活性低,是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C.将等量姜汁在不同温度保温后再与对应温度的牛奶混合,能够提高实验的准确度
D.60℃和80℃不一定是酶最适温度,缩小温度范围,增加温度梯度才可确定最适温度
荔枝叶片发育过程中,净光合速率及相关指标的变化如下表。叙述不正确的是
叶片 | 发育情况 | 叶面积 (最大面积的%) | 总叶绿素含(mg/g·fw) | 气孔相对 开放度(%) | 净光合速率 (μmolCO2/m2·s) |
Ⅰ | 新叶展开前 | 19 | — | — | -2.8 |
Ⅱ | 新叶展开中 | 87 | 1.1 | 55 | 1.6 |
Ⅲ | 新叶展开完成 | 100 | 2.9 | 81 | 2.7 |
Ⅳ | 新叶已成熟 | 100 | 11.1 | 100 | 5.8 |
注:“—”表示未测数据.
A.Ⅱ的净光合速率较低是因为叶绿素含量低、气孔相对开放程度小和叶面积小
B.将Ⅰ置于光温恒定的密闭容器中,一段时间后,其叶肉细胞中将开始积累酒精
C.将Ⅳ置于光温恒定的密闭容器中,一段时间后,其叶肉细胞中的ATP含量将增加
D.与Ⅲ相比,Ⅳ的叶肉细胞的叶绿体中,数量明显增多的结构是基粒