以下实验不能说明( )
试管 步骤 | 1 | 2 | 3 |
1 | 2%的蔗糖溶液2mL | 2%的蔗糖溶液2mL | 蒸馏水2mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母菌提取液1mL | 酵母菌提取液1mL |
3 | 37℃恒温水浴,保温10分钟 | ||
4 | 斐林试剂1mL | ||
5 | 50﹣60℃温水中加热2分钟 | ||
实验结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
A.酵母菌提取液含有蔗糖酶 B.蔗糖不是还原糖
C.酶具有专一性 D.酵母菌提取液中不含还原糖
以下实验不能说明( )
试管 步骤 | 1 | 2 | 3 |
1 | 2%的蔗糖溶液2mL | 2%的蔗糖溶液2mL | 蒸馏水2mL |
2 | 蒸馏水1mL | 酵母菌提取液1mL | 酵母菌提取液1mL |
3 | 37℃恒温水浴,保温10分钟 | ||
4 | 斐林试剂1mL | ||
5 | 50﹣60℃温水中加热2分钟 | ||
实验结果 | 蓝色 | 砖红色 | 蓝色 |
A.酵母菌提取液含有蔗糖酶 B.蔗糖不是还原糖
C.酶具有专一性 D.酵母菌提取液中不含还原糖