(9分)动物肠道内存在有益细菌和有害细菌,有害菌大量繁殖会影响动物生长。在肠道粘膜中有一类小分子多肽,叫抗菌肽,能杀灭多种细菌。
(1)抗菌肽是动物_______(非特异性、特异性)的重要组成部分,可以用_______试剂鉴定其化学本质。
(2)抗菌肽在动物体内含量微少且提取困难,通过转基因技术则可以利用酵母菌实现大量生产,这是利用了酵母菌 等特点。
(3)抗菌肽不会使细菌产生耐药性,能否替代抗生素成为新型饲料添加剂呢?研究人员用罗非鱼幼鱼进行了下表所示的实验。据表回答:
实验组别 | A 组 | B组 | C组 | D组 | E组 | F组 |
在基础饲料中添加物质的量(mg.kg-1) | 抗生素 | 抗菌肽 | 不添加 物质 | |||
100 | 5 | 10 | 20 | 50 | ||
初始体重(g) | 10.5 | 10.6 | 10.9 | 10.9 | 10.6 | 10.6 |
终末体重(g) | 18.7 | 21.3 | 19.7 | 19.0 | 18.3 | 18.6 |
增重率(%) | 77.1 | 99.8 | 82.3 | 75.6 | 71.8 | 75.6 |
①该实验的A组和F组起的作用是_________。
②实验时选择_________相近的健康幼鱼若干,分组饲养56天后,测定每条幼鱼的 。
③抗菌肽的最佳使用浓度为_________。当抗菌肽浓度过高时,罗非鱼增重率降低的原因可能是 。