某兴趣小组进行了如下实验:

【实验目的】比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性

【实验原理】略。

【实验材料】三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶蛋白浓度相同)等

【实验步骤】

a.取四支试管,分别编号;

b.按下表内要求进行操作;

试管1

试管2

试管3

试管4

蒸馏水

2

2

2

A______

pH=8缓冲液

0.5

0.5

0.5

0.5

淀粉溶液

1

1

1

1

甲生物提取液

0.3

乙生物提取液

0.3

丙生物提取液

0.3

总体积

3.8

3.8

3.8

B

c.将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时;

d.在上述四支试管冷却后滴入碘液;

e.观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅;

试管1

试管2

试管3

试管4

颜色深浅程

++

+

C______

【实验结果】(注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色)

回答下列问题:

(1)表中A的数值为________,C的颜色深浅程度____(用“+”或“-”表示)。

(2)该实验的自变量是________,无关变量有___________(写出2种即可)。

(3)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用____试剂来检测生成物的量。若用该试剂检验,颜色变化最深的试管是________________________。

(4)根据上述结果得出的结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同。造成实验中三种酶活性差异的根本原因是______________________________。

(5)同学们还做了反应速率与底物浓度关系的实验。下图坐标中已根据实验结果画出3号试管中酶活性的曲线,请你在坐标中画出2号试管中酶活性的曲线。

 0  111395  111403  111409  111413  111419  111421  111425  111431  111433  111439  111445  111449  111451  111455  111461  111463  111469  111473  111475  111479  111481  111485  111487  111489  111490  111491  111493  111494  111495  111497  111499  111503  111505  111509  111511  111515  111521  111523  111529  111533  111535  111539  111545  111551  111553  111559  111563  111565  111571  111575  111581  111589  170175 

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