实验题:

(一)利用特定的颜色反应来鉴定某种化学成分是常规的检测手段。例如还原糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀,蛋白质与双缩脲试剂发生作用生成紫色物质等。

某实验室现有四种试剂:①质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液,②质量浓度为0.01g/mL的NaOH溶液,③质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液,④质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。利用上述试剂做还原性糖的鉴定和蛋白质的鉴定实验,请回答:

(1)两实验中都需使用的试剂是         (填数字)。

(2)两实验中都不需使用的试剂是         (填数字)。

(3)在还原性糖的鉴定实验中使用而蛋白质的鉴定实验中不需使用的实验装置是

                                                    

(二)为验证“唾液在适宜温度下对淀粉有消化作用”,某同学制订了下列实验方案。

(1)实验目的(略)

(2)实验材料和用具(略)

(3)实验方法和步骤

①取2支试管,编号为A和B,各注入2 mL浆糊。

②用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液。

③向A试管内加入2 mL唾液。

④向2支试管中各滴加2滴碘液。

⑤将2支试管振荡后放在37℃水中恒温10 分钟。同时取出2支试管,观察试管内溶液颜色的变化。

(4)结论:唾液能将淀粉分解成麦芽糖。

请回答:

(1)该实验的原理是:                                                            

(2)该实验的方法步骤或结论有3处错误或不完善之处,请指出并改正。

①_____________________________________

②___________________________________

                                                                            

 0  10896  10904  10910  10914  10920  10922  10926  10932  10934  10940  10946  10950  10952  10956  10962  10964  10970  10974  10976  10980  10982  10986  10988  10990  10991  10992  10994  10995  10996  10998  11000  11004  11006  11010  11012  11016  11022  11024  11030  11034  11036  11040  11046  11052  11054  11060  11064  11066  11072  11076  11082  11090  170175 

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