I、新鲜叶类蔬菜常残留有水溶性有机农药。人们一般认为:把蔬菜浸入清水中一段时间,即可大大减少蔬菜的农药残留量。对此,某研究机构做了以下实验:
实验(一),取同一新鲜蔬菜样本各1000g,用不同方法处理,结果如下
| 处理方法 | 未作处理 | 仅用纯净水冲洗1分钟后 | 浸入纯水30分钟后 |
| 1000g蔬菜农药残留量 | 0.196mg | 0.086mg | 0.123mg |
I、新鲜叶类蔬菜常残留有水溶性有机农药。人们一般认为:把蔬菜浸入清水中一段时间,即可大大减少蔬菜的农药残留量。对此,某研究机构做了以下实验:
实验(一),取同一新鲜蔬菜样本各1000g,用不同方法处理,结果如下
| 处理方法 | 未作处理 | 仅用纯净水冲洗1分钟后 | 浸入纯水30分钟后 |
| 1000g蔬菜农药残留量 | 0.196mg | 0.086mg | 0.123mg |