某同学设计了一系列实验试图探究影响唾液淀粉酶活性的因素,具体实验操作如下表所示,下列有关叙述中错误的是( )
| 试管1 | 试管2 | 试管3 | |
| 0.1%淀粉溶液(mL) | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
| 唾液淀粉酶溶液(mL) | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| 1%NaCl溶液(mL) | 0.5 | 0 | 0 |
| 清水(mL) | 0 | 0.5 | 0 |
| 1%NaHCO3溶液(mL) | 0 | 0 | 0.5 |
| 37℃恒温水浴5分钟 | |||
| 碘化钾一碘溶液 | 3滴 | 3滴 | 3滴 |
| 溶液蓝色浓度 (以“+”多少表示) | + | ++ | ++ |
A.本实验目的是探究矿质对酶活性的影响
B.试管2起对比作用,目的是确定没有矿质存在时酶的活性大小
C.试管3设置目的是排除Na+对酶催化的影响
D.实验证明Cl-对唾液淀粉酶催化具有抑制作用