人体中某蛋白质的一条肽链上有201个肽键，则形成该多肽的氨基酸分子数及它们相互缩合过程中生成的水分子数分别是 

A．201个、202个                        B．202个、202个       

C．201个、201个                        D．202个、201个

（1O分）右图表示某男在45℃的室内安静状态下的体内温度、皮肤温度和出汗速率的变化，第25min时(图中T)此人大量饮入冰水。

 (l)在0---25min内，机体会散失大量的水，人体内所需水的主要来源是_______ 。

 (2)正常机体可以通过生理调节和行为调节保持体温的恒定，人体生理调节的方式为_________。处于寒冷环境中的人体血液中___________和____________ 的含量会升高，从而增加产热。这时血糖浓度下降很快，因此要使血糖浓度上升并恢复正常，血液中的激素变化是_______细胞分泌的____ 含量升高。饥饿状态下，人体中血糖升高的途径有_____和____。

 (3)解释0-40min的体内温度与皮肤温度的不同的原因是____。

关于右图中DNA分子片段的说法错误的是                             

A．②处的碱基对缺失导致基因突变

B．限制性内切酶可作用于①部位，解旋酶作用于③部位

C．该DNA的特异性表现在碱基种类和(A+G)／(T+C)的

    比例上

D．把此DNA放在含¹⁵N的培养液中复制2代，子代中含

¹⁵N 的DNA分子占总数的100％

下列微生物属于原核生物的是                     

A．极端嗜盐菌     B．酵母菌         C．噬菌体           D．黏菌

【生物——生物技术实践】

十九世纪中期，法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用。如今形形色色的发酵食品在食品业中占有重要地位。

（1）人们喜爱的腐乳是我国独特的传统发酵食品。腐乳是用豆腐发酵制成，多种微生物参与发酵。腐乳制作的原理是：                                            。

（2）右下图为酿制葡萄酒的两个简易装置，请分析回答：

① 葡萄酒是一种很容易消化的低度发酵酒。葡萄酒的酿制原理是先通气进行        ，通过出芽生殖方式增加酵母菌的数量，然后再进行发酵获得葡萄酒。在葡萄汁的自然发酵过程中，酵母菌的来源是                 。葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可用          来检验。工业生产葡萄酒时，为有利于葡萄的压榨出汁、葡萄汁清澈透明，可加入                      酶。

② 喝剩的葡萄酒放置时间长后酒味变酸的原因是                             。

③ 制作葡萄酒，需将温度严格控制在         ℃。制作葡萄酒后制果醋，应将温度严格控制在     ℃。

④ 甲装置中，A液体是        ，NaHCO₃溶液的作用是          ；若用乙装置酿制葡萄酒，在发酵过程中，必须进行的操作是                         。

⑤葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约1/3的空间，这是因为                     。

玉米根尖分生区细胞会不停地分裂生长。此时这些细胞

A．两组中心粒会分别移向两极        B．有K⁺穿过原生质层进入大液泡

C．染色体数目不断减少              D．保持着全能性

某些生物概念之间具有一定的包含关系，下列概念之间的关系中，符合下图所示的是（    ）

假设图中两个含生长素（LAA）的琼脂块都和一个胚芽鞘尖端所产生的生长素量相同，则一段时间后，对a、b、c、d、e、f、g七个空白琼脂块中所含生长素量的分析正确的是                       （    ）

A．f>a=b=d=e>g>c          B．a=f>d=e>b=g>c

C．c>a=f>d=e>b=g          D．c>f=d>a=b>e=g

下列有关人类遗传病的说法，不正确的是

A．单基因遗传病患者体内都有一对异常基因

B．镰刀型细胞贫血症的人与正常人相比，其基因中有1个碱基发生了替换

C．猫叫综合征的人与正常人相比，第5号染色体发生部分缺失

D．21三体综合征的人与正常人相比，多了1条21号染色体

人体大面积烧伤后，容易发生病菌等感染，主要原因是患者的

A．过敏反应增强                            B．体液免疫作用减弱

C．效应T细胞数量减少                      D．非特异性免疫功能下降