下列关于腐乳制作的叙述,错误的是( )
| A、在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 |
| B、含水量大于85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳 |
| C、卤汤中的酒应控制在12%左右 |
| D、腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后沸水消毒,装瓶时,应将瓶口通过酒精灯火焰 |
医生给呆小症、侏儒症和糖尿病患者分别口服相应的激素,有疗效的是( )
| A、呆小症和侏儒症 |
| B、侏儒症和糖尿病 |
| C、呆小症和糖尿病 |
| D、只有呆小症 |
下列关于生物工程相关知识的叙述,正确的是( )
| A、在基因工程操作中为了获得重组质粒,必须用相同的限制性内切酶,露出的黏性末端可以不相同 |
| B、要生产转基因抗病水稻,可将目的基因先导入到大肠杆菌中,再转入水稻细胞中 |
| C、植物体细胞杂交能克服远源杂交不亲和的障碍,培育出的新品种一定不是单倍体 |
| D、基因治疗主要是对具有缺陷的体细胞进行全面修复 |
如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的正确曲线的是( )
| A、 |
| B、 |
| C、 |
| D、 |
为验证胰岛素能降血糖,某同学给几只刚进食的小鼠腹腔注射一定剂量的胰岛素溶液(用酸性生理盐水配制),观察现象,若出现惊厥,则达到目的.该实验需要完善的是( )
| A、为使反应出现得较快且明显,实验前应给小鼠喂食 |
| B、应设置注射等量酸性生理盐水的对照组,且注射的部位、方法同实验组 |
| C、应设置口服胰岛素的实验组,对照组灌喂等量的清水 |
| D、出现惊厥现象后,还应对其中的一半注射葡萄糖溶液抢救,另一半不予抢救 |
下列说法正确的是( )
| A、遗传病是由致病基因引起的 |
| B、后天性疾病可是遗传病 |
| C、遗传病患者的细胞在显微镜下都可发现病因 |
| D、以上说法都不对 |
如图的家庭系谱中,有关遗传病最可能的遗传方式是( )

| A、常染色体隐性遗传 |
| B、X染色体隐性遗传 |
| C、常染色体显性遗传 |
| D、X染色体显性遗传 |
下列与实验相关的叙述,错误的是( )
| A、马铃薯块茎捣碎后的提取液可检测出蛋白质 |
| B、观察植物细胞的质壁分离与复原实验,可选择紫色洋葱鳞片叶的外表皮为原料 |
| C、检测酵母菌培养过程中是否产生CO2,可判断其呼吸方式 |
| D、用带火星的卫生香可以作为检测过氧化氢分解速率的指标 |
| A、生态系统中生产者有2个,它们是该生态系统的主要成分 |
| B、若丙种群数量下降20%,辛种群数量不会发生明显变化 |
| C、只在丁和辛、丙和乙之间既存在竞争关系又存在捕食关系 |
| D、辛在该食物网中占3个营养级 |
如图为人体进食后,某种营养物质在人血液中含量的变化曲线,对该图的相关叙述正确的是( )
| A、AB段上升和CD段上升的原因相同 |
| B、BC段下降导致胰岛素分泌增加和胰高血糖素分泌减少 |
| C、肾上腺素和甲状腺激素在提升该营养物质含量方面上存在协同作用 |
| D、该营养物质的含量变化可引起下丘脑某区域兴奋 |