酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌,如图1为酵母菌繁殖的示意图,其中数字表示相应结构.请回答:

(1)从图中看,与叶肉细胞的结构不同的是
 

(2)酵母菌产生酒精的场所是
 
,产生CO2的场所是
 
.(写出数字符号及结构名称)
(3)在相同条件下酵母菌细胞比动物细胞代谢速率快,从结构方面找出一条原因
 

(4)研究表明膜蛋白属于细胞外蛋白.若酵母菌某结构中提取一种物质,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色沉淀,则说明该物质是,与该物质形成有关的具膜细胞器有
 
(填数字).
(5)将含有酵母菌的甲、乙所示的装置(图2)放在适温条件下培养,在一段较长的时间内,带有刻度的玻璃管中的有色液滴的移动情况与时间的关系对应的曲线(图3)依次是
 
(不考虑气体在溶液中的溶解度)
(6)酵母菌在酿酒中具有十分重要.某兴趣小组在家庭酿酒过程中,密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图4所示:
①0~6h过程中,酵母菌种群数量变化变化趋势为
 

②结合曲线,预测0~6h和6~8h容器内压强的变化趋势依次是
 
,预测依据是
 

③酿酒过程是“先来水后来酒”,产生水的具体生理过程是
 
(填名称),酒精出现的时间是
 
.结合所学知识解释出现“先来水后来酒”的原因
 

(7)酵母菌也可用于食品加工,如在烤面包或蒸馒头的过程中,加入酵母菌后面团发起,该过程中发挥主要作用的物质是
 
 0  105227  105235  105241  105245  105251  105253  105257  105263  105265  105271  105277  105281  105283  105287  105293  105295  105301  105305  105307  105311  105313  105317  105319  105321  105322  105323  105325  105326  105327  105329  105331  105335  105337  105341  105343  105347  105353  105355  105361  105365  105367  105371  105377  105383  105385  105391  105395  105397  105403  105407  105413  105421  170175 

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