（1）科学家用植物组织培养的方法，已经把许多植物的离体组织或细胞，培养成完整植物体．请简述利用胡萝卜根，将其培养成正常植株的方法步骤．

（2）酵母菌与人们的日常生活密切相关，也是现代生物技术研究常用的模式生物，生物兴趣小组对此进行了下列研究．请你根据他们的研究内容回答问题：
①固定酵母细胞时要将干酵母放入中活化；并将溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，其中冷却的原因是．
②在葡萄酒的自然发酵过程中，酵母菌的来源是．
③土壤是酵母菌的大本营，若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌，最简便的方案是在条件下选择培养．若要进一步对酵母菌进行分离与纯化，除稀释涂布平板法外，还有．
④酵母菌的计数通常用血球计数板进行，血球计数板每个大方格容积为0.1mm³，由400个小方格组成．现对某一样液进行检测，如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先后再计数．若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有个．

清洗有血渍、奶渍的衣服时，最好选用（　　）

请回答有关果酒制作及固定化细胞的问题：
（1）葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可用检验，若在酸性条件下液体呈现色，则证明有酒精产生．
（2）为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁生产中常用到．
（3）利用果汁可以酿制果酒，现为提高果酒的品质及节约生产成本，某厂家已尝试使用固定化细胞技术．在制备固定化酵母细胞时，常采用下图中的方法（填出序号及名称）．采用该方法的原因是．
（4）制作固定化酵母细胞时，要将已冷却至的溶化好的海藻酸钠溶液与已的酵母细胞充分搅拌，经充分混合均匀的酵母细胞溶液可在饱和的溶液中形成凝胶珠．如果得到的凝胶珠颜色过浅、呈白色，说明，如果得到的凝胶珠不是圆形或椭圆形，则可能的原因是．

某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明．
成分：含碱性蛋白酶等
用法：洗涤前先将衣物浸泡于含洗衣粉的水中数小时；使用温水效果更佳．
注意：①切勿用于洗涤丝质和毛质衣料．②用后需要彻底清洗双手．
请回答以下问题：
（1）质检局针对该洗衣粉设计了如图1所示的实验进行检验，该实验的目的是．

（2）某学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述实验（1）的实验材料及方法进行了有关实验，并把实验结果用图2的曲线表示．
①该实验中，温度、pH分别属于变量、变量．
②由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为．
③在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为．
④该学生在实验过程中可通过直接测定作为指标来表示酶的催化效率．
（3）该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质和毛质衣物，其主要原因是．
（4）为什么用后需要彻底清洗双手？．

为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验．甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，如表为实验记录．请回答下列问题．

水温/℃ 组别	10℃			20℃			30℃			40℃			50℃
	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙	甲	乙	丙
清除血渍时间/min	67	66	88	52	51	83	36	34	77	11	12	68	9	11	67
清除油渍时间/min	93	78	95	87	63	91	82	46	85	75	27	77	69	8	68

（1）提高洗衣粉去污能力的方法有．甲组在洗衣粉中加入了．乙组在洗衣粉中加入了．
（2）甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有．
（3）如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍，请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由．．

下列有关制备固定化酵母细胞叙述错误的是（　　）

加酶洗衣粉的酶不易失活，下列不属于其原因的是（　　）

某兴趣小组准备开展“不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果”的活动．下列说法不正确的是（　　）

某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明
成分：含碱性蛋白酶等
用法：洗涤前先将衣物浸于含一定量洗衣粉的水内数小时．使用温水效果更佳．
注意：①切勿用于丝质及羊毛衣料②用后彻底清洗双手．
请回答以下问题：
（1）质检局针对该洗衣粉设计了如图1实验进行检验：该实验的目的是．
（2）一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述图1的实验材料及方法进行了有关实验，并把结果以下列曲线图2，A、B表示．

①由图2可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为．
②在O℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为75℃时已遭破坏，使酶永久失活．
③该学生在实验过程中可通过直接测定消失时间的长短，作为指标来表示酶的催化效率．
（3）该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是丝质及羊毛衣料所含的蛋白质会被，从而破坏衣料．

下列说法正确的是（　　）