Question

6．生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下四种酶的作用对象分别是（　　）
①肽酶      ②解旋酶      ③纤维素酶      ④ATP水解酶．

• A． 肽键、碱基间氢键、细胞壁、高能磷酸键
• B． 碱基间氢键、肽键、细胞壁、磷酸基团
• C． 肽键、碱基间氢键、原生质体、ADP
• D． R基、脱氧核苷酸、细胞膜、ATP

Answer 1

分析 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA；酶的结构具有特异性决定了酶的作用具有专一性，即一种酶只能催化一种或一类化学反应，酶在化学反应中作用于特定的物质或位点．
①肽酶的作用是促进多肽的水解，作用的部位是肽键；
②解旋酶的作用是使DNA的双螺旋结构解开，形成单链DNA，作用的部位是DNA中碱基对之间的氢键；
③纤维素酶的作用是水解纤维素，纤维素是细胞壁的主要成分，因此纤维素酶的作用对象主要是细胞壁；
④ATP水解酶的作用是促进ATP水解形成ADP和磷酸，作用的部位是远离腺苷的高能磷酸基

解答 解：A、肽酶的作用是促进多肽的水解，作用的部位是肽键；解旋酶的作用是使DNA的双螺旋结构解开，形成单链DNA，作用的部位是DNA中碱基对之间的氢键；纤维素酶的作用是水解纤维素，纤维素是细胞壁的主要成分，因此纤维素酶的作用对象主要是细胞壁；ATP水解酶的作用是促进ATP水解形成ADP和磷酸，作用的部位是远离腺苷的高能磷酸基，A正确；
B、同上分析，B错误；
C、原生质体是有细胞膜、液泡膜及细胞质构成的，不含有纤维素成分，ADP是ATP的分解产物，C错误；
D、肽酶的作用对象是肽键，而不是R基；解旋酶的作用对象是氢键，不是脱氧核苷酸；细胞膜的主要成分为蛋白质和脂质，不含纤维素，D错误．
故选：A．

点评 本题的知识点是酶的作用特性，细胞壁的成分，对于相关生理过程的掌握和酶在相关的生理过程中的作用的理解是解题的关键．