Question

13．下列关于糖类的叙述，正确的（　　）

• A． 糖类分子都含有C、H、O
• B． 各种二糖都由葡萄糖组成
• C． 动植物中的糖类种类完全不同
• D． 生物体内的各种糖类只作为能源物质

Answer 1

分析 糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质．常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等．植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖．植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原．淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质．构成多糖的基本单位是葡萄糖．

解答 解：A、糖类由C、H、O三种元素组成，A正确；
B、麦芽糖由2分子葡萄糖组成，蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖组成，乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成，B错误；
C、动植物中的糖类种类不完全相同，动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖；动物细胞特有的糖：糖原、乳糖、半乳糖；植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素，C错误；
D、不是所有的糖都能作为能源物质，如纤维素、核糖、脱氧核糖不能作为能源物质，D错误．
故选：A．

点评 本题考查糖类的元素组成、种类、分布及功能，意在考查学生对基础知识的识记、判断能力．