蛋白质分子为肽酶所分解.分解情况决定于肽酶使哪一个肽键断裂.肽酶P能使带有基团R4和相邻氨基酸的-NH-基团之间的肽键分开.P将打断下图中的哪一个键( ) A．1 B．2 C．3 D．4 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

蛋白质分子为肽酶所分解，分解情况决定于肽酶使哪一个肽键断裂。肽酶P能使带有基团R₄和相邻氨基酸的—NH—基团之间的肽键分开。P将打断下图中的哪一个键(　　)

A．1 B．2

C．3 D．4

【答案】

【解析】

试题分析：肽酶使肽键断裂，具体断在哪一个键应根据题干的要求确定。肽酶断裂的肽键位于带有R4和相邻氨基酸的—NH—基团之间的肽键分开，即该肽键位于R4和R5之间，应为“3”。

考点：氨基酸脱水缩合反应

点评：本题要求学生深刻理解脱水缩合反应的实质，在审清题的基础上准确回答。属于基础题。

练习册系列答案

相关题目

(10分)生物膜的基本特点之一是能够维持相应环境内的物质浓度，这对于完成不同的生命活动具有重要作用。

（1）上图所示为1972年桑格和尼克森提出的       模型所描述生物膜的结构。它与1959年罗伯特森提出的蛋白质-脂质-蛋白质模型所不同的是,能很好地解释       等现象。（举一例）
（2）被动运输包括三种类型，除              外（图中编号为       ），另外两类都需要膜蛋白的协助：通道蛋白和载体蛋白。
（3）离子载体是一些能够极大提高对某些离子通透性的物质，目前发现的大多数离子载体是细菌产生的抗生素，它们能够杀死某些微生物。其中短杆菌肽A是一种十五肽的抗生素，它能有选择地将单价阳离子顺浓度通过膜，如H⁺、NH4⁺、K⁺、Na⁺等，最终使膜内外部分单价阳离子浓度趋于平衡。据此推测这类抗生素的杀菌机理是                          。
（4）人工合成的仅由磷脂双分子层构成的封闭球状结构称为脂质体，所有带电荷的分子不管它多小，都很难通过脂质体，即使脂质体外离子浓度很高。这是因为磷脂双分子层
的        （内部、外部）是疏水的。缬氨霉素是一种十二肽的抗生素，若将它插入到脂质体的脂双层内，可使K⁺的运输速度提高100000倍，但却不能有效提高Na⁺的运输速率，由此可以得出：
①                          ；②                                  。
（5）主动运输（图中编号为          ）所需的载体蛋白实际上是一些酶蛋白复合体。与被动运输不同，该类膜蛋白都能水解               而为运输提供能量。

(15分)水稻种子中70％的磷以植酸形式存在。植酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外，是多种动物的抗营养因子，同时，排出的大量磷进入水体易引起水华。
（1）磷元素除了形成植酸外，还可以出现在下列_____________分子或结构中。
A．核糖 B．ATP C．核糖体 D．核膜
（2）种植芦苇能有效抑制水华的发生，表明芦苇与引起水华的藻类关系是_____________。
（3）植酸酶可降解植酸，在谷物类饲料中添加植酸酶可提高饲料的_____________ 利用率。
（4）酵母菌中植酸的活性较高。下图是从不同类型酵母菌的发酵液中提取植酸酶的工艺流程。
据图回答：

①植酸酶________________（Ⅰ/Ⅱ）属于分泌蛋白。
②若植酸酶Ⅰ和Ⅱ的肽链组成不同，其差异体现在______________________ 。
③提纯的植酸酶需做活性条件测定。右图为测定结果。
图中的自变量可为____________________________(答一种)；
因变量可以通过测定_____________________ _来表示。
（5）为从根本上解决水稻中的高植酸问题，可将植酸酶基因导入水稻，培育低植酸转基因水稻品种。
下图是获取植酸酶基因的流程，据图回答：

①图中基因组文库____________（小于/等于/大于）cDNA文库。
②B过程需要的酶是______________；A、C过程中_____________（可以/不可以）使用同一种探针筛选含目的基因的菌株。
③目的基因Ⅰ和Ⅱ除从构建的文库中分离外，还可以分别利用图中___________和_____________为模板直接进行PCR扩增，该过程中所用酶的显著特点是_________________________。
（6）已获得的转植酸酶基因水稻品系植酸含量低，但易感病，下图为选育低植酸抗病水稻品种的过程。图中两对相对性状分别由两对基因控制，并独立遗传。

采用上图育种过程，需从_______________代开始筛选，经筛选淘汰后，在选留的植株中低植酸抗病纯合体所占的比例是______________。选留植株多代自交，经筛选可获得低植酸抗病性状稳定的品性。

(9分)囊性纤维化是一种严重的遗传性疾病，导致这一疾病发生的主要原因是编码CFTR蛋白的基因发生突变，下图表示CFTR蛋白在氯离子跨膜运输过程中的作用。

⑴图中所示为细胞膜的_____________模型，其中构成细胞膜的基本支架是，氯离子跨膜运输的正常进行是由膜上决定的。

⑵在正常细胞内，氯离子在CFTR蛋白的协助下通过_____________方式转运至细胞外，随着氯离子在细胞外浓度逐渐升高，水分子向膜外扩散的速度____________，使覆盖于肺部细胞表面的黏液被稀释。

⑶正常的CFTR蛋白约由1500个氨基酸组成，直接指导该蛋白质合成的模板至少由个核苷酸组成。有一种CFTR基因突变会导致肽链错误折叠，使蛋白质的_________结构发生改变，从而影响CFTR蛋白的正常功能。目前已发现CFTR基因有1600多种突变，都能导致严重的囊性纤维化，这一事实说明基因突变具有等特点。

⑷主动运输所需的的载体蛋白实际上是一些酶蛋白复合体，与被动运输不同，该类蛋白都能水解，但它不能对其所转运的分子进行催化。

Ⅰ.(10分)ATP既是神经元的“能量通货”，也可作为神经元之间信息传递的一种信号分子。一些神经细胞不仅能释放典型的神经递质，还能释放ATP，两者均能引起受体细胞的膜电位变化。ATP作为信号分子的作用机理如下图所示，请分析回答下列问题：

（1）神经元中负责各种蛋白质肽链合成的细胞器是。

（2）神经细胞中的ATP主要来自有氧呼吸，该过程产生ATP最多的阶段发生在（反应场所）。研究发现正常成年人安静状态下24小时有40 kg的ATP发生转化，而细胞内ADP、ATP的浓度仅为2～10mmol/L。为满足能量需要，解决这一矛盾的途径是。

（3）据图分析，细胞间隙中的ATP在有关酶的作用下，磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的结构是（填中文名称）。科学家当初推测ATP作为神经细胞间传递信息的信号分子的证据之一是科学家寻找到了靶细胞膜上有。

Ⅱ.（12分）学校生物研究小组利用黑藻探究光照强度对光合速率的影响，设计一个实验装置如下图甲所示。经过对实验结果分析换算绘制曲线图乙，用于表示装置甲中的黑藻在恒温30℃时光合速率与光照强度的关系。请分析回答下列问题：

（1）若实验中增加广口瓶与冷光灯之间的距离，则短时间内瓶中植物叶肉细胞内C₅含量的变化是，C₃的合成速率。

（2）在冷光灯提供光照的条件下，装置甲有色小液滴向左移动，原因是黑藻的。

（3）已知该植物光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃。在其他条件不变的情况下，将环境温度调节到25℃，图乙中的A点将向移动。

（4）根据曲线图乙推算，在恒温30℃、光照强度达到B时，装置甲中黑藻的叶绿体8小时固定CO₂量为

mg。

（5）有人认为实验设计不够严谨，你认为主要原因是。

(10分)生物膜的基本特点之一是能够维持相应环境内的物质浓度，这对于完成不同的生命活动具有重要作用。

（1）上图所示为1972年桑格和尼克森提出的模型所描述生物膜的结构。它与1959年罗伯特森提出的蛋白质-脂质-蛋白质模型所不同的是,能很好地解释等现象。（举一例）

（2）被动运输包括三种类型，除外（图中编号为），另外两类都需要膜蛋白的协助：通道蛋白和载体蛋白。

（3）离子载体是一些能够极大提高对某些离子通透性的物质，目前发现的大多数离子载体是细菌产生的抗生素，它们能够杀死某些微生物。其中短杆菌肽A是一种十五肽的抗生素，它能有选择地将单价阳离子顺浓度通过膜，如H⁺、NH4⁺、K⁺、Na⁺等，最终使膜内外部分单价阳离子浓度趋于平衡。据此推测这类抗生素的杀菌机理是。

（4）人工合成的仅由磷脂双分子层构成的封闭球状结构称为脂质体，所有带电荷的分子不管它多小，都很难通过脂质体，即使脂质体外离子浓度很高。这是因为磷脂双分子层

的（内部、外部）是疏水的。缬氨霉素是一种十二肽的抗生素，若将它插入到脂质体的脂双层内，可使K⁺的运输速度提高100000倍，但却不能有效提高Na⁺的运输速率，由此可以得出：

① ；② 。

（5）主动运输（图中编号为）所需的载体蛋白实际上是一些酶蛋白复合体。与被动运输不同，该类膜蛋白都能水解而为运输提供能量。

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