题目内容
下图是微生物连续培养装置图，据图回答：
(1)A处加入________，B处通入________，C处为________。
(2)该装置中最好以________期的细菌作为菌种，以缩短________。
(3)微生物的连续培养法的优点是________。
答案：
解析：
解析：
| (1)新鲜培养液 无菌空气 流出物 (2)对数 生产周期 (3)缩短了培养周期，提高了设备利用率，并且便于自动化管理
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谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，其钠盐——谷氨酸钠是味精等调味品的主要成分。目前在氨基酸发酵中，谷氨酸是产量最多的种类之一。下图为微生物连续培养装置示意图，请据图回答：
(1)图中用于谷氨酸发酵的培养基通常由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等配制而成。这样的培养基可称为________________________ 。
| A．固体培养基 | B．液体培养基 |
| C．天然培养基 | D．合成培养基 |
(3)当培养液中C：N为4：1时，菌体大量繁殖而产生的谷氨酸较少；当pH呈酸性时，谷氨酸棒状杆菌就会生成乙酰谷氨酰胺。这些事实说明， 。
(4)图示的连续培养法是在一个流动装置中，以一定的速度不断地添加新的培养基，同时又以同样的速度放出老的培养基，以保证_____________，使微生物保持较长时间的高速生长。该装置在发酵工业的主要用途是： 。
(5)在谷氨酸棒状杆菌代谢过程中，由于存在酶活性的调节机制，而使谷氨酸的产量难以提高。目前提高谷氨酸产量的做法通常是__________________，从而使谷氨酸能迅速排放到细胞外，解除谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制作用。
