题目内容
【题目】假如氨基酸的平均分子量为128，某蛋白质分子的分子量是63212，脱水缩合过程中脱去的水的分子量是10260，则该蛋白质含有的氨基酸数目和肽链的条数分别是（ ）
A. 574，4 B. 493，1 C. 571，1 D. 573，3
【答案】A
【解析】试题分析：由于脱水缩合过程中脱去的水的分子量是10260，所以脱水缩合过程中脱去的水分子数为10260÷18=570．
设该蛋白质中的氨基酸数目为m，则有关系式：63212=128m﹣10260，解得m=574．
因此，肽链的条数=氨基酸数目﹣脱去的水分子数=574﹣570=4．
故选：A．
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