题目内容
下列有关酶的特性及相关实验的叙述正确的是（ ）
A．pH过高或过低以及温度过高或过低都能使酶变性失活
B．在研究温度影响淀粉酶活性实验中，可以用斐林试剂检测实验结果
C．在温度影响酶活性实验中，不适宜选择过氧化氢酶作为研究对象
D．与无机催化剂相比，酶提高反应活化能的作用更明显，因而酶催化效率更高
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为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见表:
试管编号 实验步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 |
1%NaCl溶液（mL） | 1 | |||
1%CuSO4溶液（mL） | 1 | |||
1%Na2SO4溶液（mL） | 1 | |||
蒸馏水（mL） | 1 | |||
PH6．8缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
1%淀粉溶液溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
唾液淀粉酶溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间 | ||||
取出试管，加入1%碘溶液0．1mL | ||||
观察结果 | 无色 | 深蓝色 | 浅蓝色 | |
（1）实验中加入缓冲液的作用是 。
（2）分析实验结果可知，对酶活性有影响的离子是 ，其中对酶活性有抑制作用的离子是 ，对酶活性有促进作用的离子是 。
（3）该实验中设置4号试管的目的是 ，设置3号试管的目的是 。
（4）上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，1～4号，试管中的颜色依次是 、 、 、 。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是 。
