Question

19．根据如图回答问题．

（1）图中A表示氨基，D表示羧基．
（2）该化合物是由3个氨基酸分子失去2个分子的水而形成的．
（3）图中表示R基的字母BCG，表示肽键的字母是EF，含有2个羧基．
（4）该化合物是由2种氨基酸组成的．

Answer 1

分析 分析图形：A表示氨基，B、C、G表示R基团，D表示羧基．根据氨基酸的结构通式以及肽链的形成过程来解题．

解答 解：（1）由以上分析可知，图中A表示氨基，D表示羧基．
（2）图中含有2个肽键，所以该化合物是由3个氨基酸分子失去 2个水分子而形成的，这种反应叫做脱水缩合．
（3）题图中的B、C、G表示R基（依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃），E、F是肽键（-CO-NH-）．图中该化合物有1个氨基和2个羧基．
（4）构成该化合物的各氨基酸的R基依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃，R基有2种，所以该化合物由2种氨基酸组成．
故答案为：
（1）氨基   羧基
（2）3  2
（3）BCG   EF   2
（4）2

点评 本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力．