Question

19．图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程．图2表示测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸商的实验装置．请分析回答：

（1）人体成熟的红细胞产生ATP的部位是细胞质基质，用图1中序号表示为①，物质E表示酒精．
（2）图2 装置中的KOH的作用是吸收二氧化碳气体．假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10min内小麦种子中发生图1中的①③④（填序号）过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10min内小麦种子中发生图1中的①②（填序号）过程．
（3）实际上小麦种子的呼吸底物除了糖类外，还有脂肪等，在25℃下10min内，如果甲装置中墨滴左移15mm，乙装置中墨滴左移100mm，则萌发小麦种子的呼吸商是0.85（呼吸商指单位时间内进行呼吸作用释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值）．

Answer 1

分析 解题的关键是会分析有氧无氧呼吸的气体变化．KOH的作用是吸收二氧化碳气体．如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，说明只进行有氧呼吸．呼吸商（RQ）指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值（RQ=释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积）．对照实验应遵循单一变量原则，因此装置的大试管和小烧杯中应分别放入煮沸杀死的小麦种子、清水．

解答 解：（1）人体成熟的红细胞没有线粒体，但无氧呼吸第一阶段葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP，故产生ATP的部位是细胞质基质，用图1中序号表示为①．A是丙酮酸，B是二氧化碳，C是还原性氢，D是氧气，E是酒精．
（2）图2装置中的KOH的作用是吸收CO₂．假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，说明吸收的氧气量等于释放的二氧化碳量，乙装置中墨滴左移，说明消耗氧气，总体说明只进行有氧呼吸，因此10min内小麦种子中发生图1中的①③④过程；如发现甲装置中墨滴右移，说明释放的二氧化碳多，乙装置中墨滴不动，说明没有氧气的吸收，总体说明只进行无氧呼吸，因此10min内小麦种子中发生图1中的①②过程．
（3）甲装置中墨滴左移30mm，说明氧气消耗量比二氧化碳产生量多30mm，乙装置中墨滴左移200mm，说明氧气消耗量为200．所以，二氧化碳为200-30=170mm，呼吸商为释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积=170÷200=0.85．
故答案为：
（1）细胞质基质    ①酒精
（2）吸收二氧化碳气体    ①③④①②
（3）0.85

点评 本题考查细胞呼吸的相关知识，意在考查考生识记和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，并形成一定知识网络的能力，以及分析能力和运用知识的能力．