题目内容
4．分离出的橘皮精油一般要放在5～10℃的冰箱中，静置5～7d，其主要目的是（ ）| A． | 去除水和蜡质等杂质 | B． | 低温降低精油的挥发性 | ||
| C． | 低温保持橘皮精油的活性 | D． | 低温使精油凝固 |
分析 橘皮精油主要贮藏在橘皮部分，由于橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏法蒸馏时会发生部分水解和原料焦糊问题，所以一般采用压榨法提取．提取的流程为：石灰水浸泡-漂洗-压榨-过滤-静置-再次过滤-橘皮精油．
解答 解：A、经分液漏斗分离出来的橘皮精油还含有水和果蜡，低温静置后，使杂质沉淀，油水分层，A正确；
B、低温可以防止橘皮精油的挥发，但不是低温静置的目的，B错误；
C、低温可以保持橘皮精油的活性，但不是低温静置的目的，C错误；
D、经分液漏斗分离出来的橘皮精油还含有水和果蜡，低温使果蜡凝固，D错误．
故选：A．
点评 本题主要考查压榨法提取植物有效成分的实验流程，意在强化学生对相关知识的识记、理解与运用．
练习册系列答案
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15．在用胡萝卜做菜时，菜中浮油会呈现出橘黄色，由此可知胡萝卜素（ ）
| A． | 是橘黄色结晶 | B． | 化学性质较稳定 | C． | 易溶于有机溶剂 | D． | 不溶于水 |
19．某硫铁矿废水造成的重金属污染严重危害当地农田、作物和人类健康，当地政府对此展开了综合治理，措施之一是调整作物种植结构，将食用作物改种为（ ）
①饲料作物 ②观赏作物 ③能源植物 ④纤维植物．
①饲料作物 ②观赏作物 ③能源植物 ④纤维植物．
| A． | ①②③ | B． | ②③④ | C． | ①③④ | D． | ①②④ |
9．蝴蝶的体色黄色（Y）对白色（y）为显性，雌的不管是什么基因型都是白色的，雄性有黄色和白色两种．棒形触角没有性别限制，雄和雌都可以有棒形触角（a）和正常类型（A）．据下面杂交实验结果推导亲本基因型是（ ）
亲本：白色、正常触角（父本）×白色、棒形（母本）
雄子代：都是黄色、正常
雌子代：都是白色、正常．
亲本：白色、正常触角（父本）×白色、棒形（母本）
雄子代：都是黄色、正常
雌子代：都是白色、正常．
| A． | Yyaa（父本）×YyAa（母本） | B． | yyAa（父本）×YyAa（母本） | ||
| C． | yyAA（父本）×YYaa（母本） | D． | YyAA（父本）×Yyaa（母本） |
13．制取橘皮精油的过程中，需先后进行两次过滤，则橘皮精油为（ ）
| A． | 经过第一次过滤后的滤液 | |
| B． | 经过第一次、第二次过滤后的滤液 | |
| C． | 经过第二次过滤后的滤液 | |
| D． | 经过第一次过滤后静置后处理的上清液和第二次过滤后的滤液 |
