题目内容
以下可作生物组织中脂肪检测的理想材料是
D
解析
（7分）根据以下实验内容回答问题：①显微镜的观察和使用 ②生物组织中脂肪、蛋白质的鉴定③观察植物细的质壁分离和复原 ④叶绿体中色素的提取和分离⑤探究酵母菌细胞呼吸的方式（1）用高倍镜观察细胞时，需调节 以增加视野亮度。（2）脂肪的鉴定实验中加入 洗去浮色，利用CuSO4在_____条件下可鉴定蛋白质的存在。（3）观察质壁分离和复原实验时，如果用0.3g／mL KNO3做外界溶液，观察到的实验现象是_________________________ 。（4）在叶绿体色素的提取和分离实验中，取材合适且提取色素的过程很规范，但得到的滤纸条上的色素带颜色均非常淡，可能的原因有：①滤纸条湿度大，没有预先干燥处理；②_______________________________，③________________________________________。（5）探究细胞呼吸方式时选择酵母菌做实验材料的依据是__________________________ 。
根据所学的有关生物学知识回答下列实验问题：
I．（10分）根据我国现行的食品质量标准，0～ 6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%~18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。
（1）实验目的：鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。
（2）实验原理：蛋白质与 试剂发生作用，产生紫色反应。
（3）材料用具：相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、试管和滴管等。
（4）实验步骤
①取两支试管分别加入2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起 作用。
②分别向两支试管中加入1mL的 溶液，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中加入 4滴 溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。
（5）结果预期：若 ，则该待测婴儿奶粉中蛋白质的含量不符合质量标准。
II．(10分)根据以下实验内容回答问题：
①生物组织中还原糖的鉴定 ②生物组织中脂肪的鉴定 ③大豆种子中蛋白质的鉴定
④观察DNA和RNA在细胞中的分布 ⑤观察叶绿体和线粒体 ⑥观察哺乳动物红细胞的形态
（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是 （填序号），实验中需要水浴加热的有 ，实验过程中用到酒精的是 ，实验过程中需要对实验材料进行研磨操作的实验有 。
（2）在做生物学观察类实验时，有的需要染色或反应后显色来观察，有的不需要染色就可直接观察即原色观察，上述实验中属于原色观察的是 。
A．玉米 B．黄豆 C．苹果 D．花生
