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18.下列关于各种酶作用的叙述,不正确的是(  )
A.DNA连接酶能使不同脱氧核苷酸的磷酸与脱氧核糖连接
B.RNA聚合酶能与基因的特定位点结合,催化遗传信息的转录
C.限制性内切酶具有识别特定核苷酸序列的能力,它能切割各种DNA分子
D.胰蛋白酶能作用于离体的动物组织,使其分散成单个细胞

分析 生物工程中酶的作用:
1、DNA连接酶:主要是连接DNA片段之间的磷酸二酯键,起连接作用,在基因工程中起作用.
2、DNA聚合酶:主要是连接DNA片段与单个脱氧核苷酸之间的磷酸二酯键,在DNA复制中起做用.
3、限制性核酸内切酶:从DNA链的内部进行切割,分为限制性内切酶和非限制性内切酶.
4、DNA修饰酶是指对DNA分子进行修饰的酶,目前基因工程中常用的酶有:碱性磷酸酶、末端转移酶、甲基化酶.
5、反转录酶:依赖于RNA的DNA聚合酶,既可以用DNA为模板,也可以用RNA为模板进行互补链的合成.基因工程中主要功能是利用真核mRNA为模板反转录cDNA,用来建立cDNA文库,进而分离为特定蛋白质编码的基因.

解答 解:A、DNA连接酶能使不同脱氧核苷酸的磷酸与脱氧核糖连接,形成磷酸二酯键,A正确;
B、RNA聚合酶能与基因的特定位点(启动子)结合,催化遗传信息的转录,B正确;
C、限制性内切酶具有识别特定核苷酸序列的能力,并能在特定的位点切割DNA分子,而不是能切割各种DNA分子,C错误;
D、胰蛋白酶能作用于离体的动物组织,使其分散成单个细胞,D正确.
故选:C.

点评 本题考查基因工程和细胞工程的相关知识,要求考生识记基因工程和细胞工程中涉及的各种酶及其功能,能对相应的知识进行归纳总结,再结合所学的知识准确判断各选项,属于考纲识记和理解层次的考查.

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