Question

20．图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程．图2表示测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸商的实验装置．请分析回答：

（1）人体成熟的红细胞产生ATP的部位是细胞质基质，用图1中序号表示为①．物质E表示酒精．
（2）图2装置中的KOH的作用是吸收二氧化碳气体．假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25℃下经10min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10min内小麦种子中发生图1中的①③④（填序号）过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装置中墨滴不动，则10min内小麦种子中发生图1中的①②（填序号）过程．
（3）实际上小麦种子的呼吸底物除了糖类外，还有脂肪等，在25℃下10min内，如果甲装置中墨滴左移15mm，乙装置中墨滴左移100mm，则萌发小麦种子的呼吸商是0.85（呼吸商指单位时间内进行呼吸作用释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值）．
（4）图2中对小麦种子进行消毒处理的目的是灭菌是防止细菌呼吸作用产生或吸收的气体影响实验结果；
（5）为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置．对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入煮沸杀死的小麦种子、蒸馏水．

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：图1中：①表示细胞呼吸的第一阶段；②表示无氧呼吸的第二阶段；③表示有氧呼吸的第三阶段；④表示有氧呼吸的第二阶段；A为丙酮酸，B为二氧化碳，C为[H]，D为氧气，E为无氧呼吸产物--酒精．
图2中：甲装置中清水不吸收二氧化碳，也不释放气体，因此甲中液滴移动的距离代表细胞呼吸产生二氧化碳量与消耗氧气的差值，乙装置中KOH的作用是吸收细胞呼吸产生的二氧化碳，因此乙中液滴移动的距离代表细胞呼吸产生消耗的氧气量．

解答 解：（1）人体成熟的红细胞没有线粒体，只能进行无氧呼吸，所以产生ATP的部位是细胞质基质，用图1中序号表示为①．由于图1表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程，所以物质E表示酒精．
（2）图2实验装置乙中，放置KOH溶液的目的是吸收二氧化碳．在25℃下10min内，由于甲装置中放置的是清水，不吸收二氧化碳，若墨滴不动，说明产生的二氧化碳量正好与消耗的氧气量相等；乙装置中放置的是KOH，能吸收二氧化碳，若墨滴左移，说明细胞呼吸消耗了氧气，结合甲和乙可知种子只进行有氧呼吸（图1中的①③④）．若甲装置中墨滴右移，说明产生的二氧化碳量大于消耗的氧气量，乙装置中墨滴不动，说明没有消耗氧气，结合甲和乙说明细胞进行的是无氧呼吸（图1中的①②）．
（3）甲装置中墨滴左移30mm，说明氧气消耗量比二氧化碳产生量多30mm，乙装置中墨滴左移200mm，说明氧气消耗量为200．所以，二氧化碳为200-30=170mm，呼吸商为释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积=170/200=0.85．
（4）图2中对小麦种子进行消毒处理的目的是灭菌，防止细菌呼吸作用产生或吸收的气体影响实验结果．
（5）环境因素也会引起液滴的移动，因此为了校正误差，需设置对照装置，即大试管和小烧杯中应分别放入等量的煮沸杀死的小麦种子、蒸馏水，其他条件同实验组．
故答案为：
（1）细胞质基质    ①酒精  
（2）吸收二氧化碳气体   ①③④①②
（3）0.85   
（4）灭菌是防止细菌呼吸作用产生或吸收的气体影响实验结果
（5）煮沸杀死的小麦种子、蒸馏水

点评 本题考查细胞呼吸的过程及意义，要求考生识记细胞呼吸的具体过程、场所及产物，能准确判断图1中各过程及物质的名称；能正确分析细胞呼吸商的测定过程．本题的难点是第（3）题，这就需要考生能正确分析出图2装置甲和乙中液滴移动距离代表的含义．