题目内容
黄曲霉毒素AFB1存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并累积，引起癌变；某些微生物能表达AFB1解毒酶，将该酶添加在饲料中可以降解AFB1，清除其毒性．
（1）AFB1属于 类致癌因子．
（2）黄曲霉毒素诱发肝癌发生的原理是基因突变．研究发现，黄曲霉毒素会导致p53基因（阻止细胞不正常增值的基因）失去正常功能，所以p53基因属于 基因；肝癌细胞容易分散和转移的原因是细胞表面的 等物质减少．
（3）如图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图，检测酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用 方法．
（4）选取不含AFB1的饲料和某种实验动物为材料，探究该AFB1解毒酶在饲料中的解毒效果．实验设计及测定结果见下表，据表回答：
①本实验自变量为 ．
②本实验中，反映AFB1解毒酶的解毒效果的对照组是 ．
③经测定，某污染饲料中AFB1含量为100μg/kg，则每千克饲料应添加 克AFB1解毒酶，解毒效果最好，同时节约了成本．
（5）某医院为确诊一患者的肿瘤是良性还是恶性，切取了一小块肿瘤组织进行培养．培养之前，肿瘤组织必须先用 （酶）等处理成单个细胞．
（1）AFB1属于
（2）黄曲霉毒素诱发肝癌发生的原理是基因突变．研究发现，黄曲霉毒素会导致p53基因（阻止细胞不正常增值的基因）失去正常功能，所以p53基因属于
（3）如图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图，检测酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用
（4）选取不含AFB1的饲料和某种实验动物为材料，探究该AFB1解毒酶在饲料中的解毒效果．实验设计及测定结果见下表，据表回答：
①本实验自变量为
②本实验中，反映AFB1解毒酶的解毒效果的对照组是
③经测定，某污染饲料中AFB1含量为100μg/kg，则每千克饲料应添加
（5）某医院为确诊一患者的肿瘤是良性还是恶性，切取了一小块肿瘤组织进行培养．培养之前，肿瘤组织必须先用
考点：基因工程的原理及技术,细胞癌变的原因,动物细胞与组织培养过程
专题：
分析：癌细胞形成的外因主要是三类致癌因子，即物理致癌因子、化学致癌因子和病毒致癌因子；原癌基因调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的过程；抑癌基因主要是阻止细胞不正常的增殖；在致癌因子的作用下发生突变，使细胞发生转化而引起癌变．癌细胞的主要特征是能够无限增殖，形态结构发生了变化，细胞表面糖蛋白减少．
解答：
解：（1）黄曲霉毒素AFB1是一种化学物质，属于化学类致癌因子．
（2）引起癌变的基因有原癌基因和抑癌基因，抑癌基因主要是阻止细胞不正常的增殖，所以p53基因属于抑癌基因．肝癌细胞容易分散和转移的原因是细胞表面的糖蛋白等物质减少，细胞不能识别而导致的．
（3）检测酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用抗原-抗体杂交方法．
（4）①本实验的两个自变量，分别为AFB1的有无和AFB1解毒酶的含量．②本实验中．反映AFB1解毒酶的解毒效果的对照组是B组．③经测定，某污染饲料中AFB1含量为100μg/kg，则每千克饲料应添加5克AFB1解毒酶．解毒效果最好．同时节的了成本．
（5）肿瘤组织在培养之前，必须先用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理使之分散成单个细胞，制成细胞悬液．
故答案为：
（1）化学
（2）抑癌 糖蛋白
（3）抗原-抗体杂交
（4）①AFB1的有无和AFB1解毒酶的含量 ②B组 ③5
（5）胰蛋白酶
（2）引起癌变的基因有原癌基因和抑癌基因，抑癌基因主要是阻止细胞不正常的增殖，所以p53基因属于抑癌基因．肝癌细胞容易分散和转移的原因是细胞表面的糖蛋白等物质减少，细胞不能识别而导致的．
（3）检测酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用抗原-抗体杂交方法．
（4）①本实验的两个自变量，分别为AFB1的有无和AFB1解毒酶的含量．②本实验中．反映AFB1解毒酶的解毒效果的对照组是B组．③经测定，某污染饲料中AFB1含量为100μg/kg，则每千克饲料应添加5克AFB1解毒酶．解毒效果最好．同时节的了成本．
（5）肿瘤组织在培养之前，必须先用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理使之分散成单个细胞，制成细胞悬液．
故答案为：
（1）化学
（2）抑癌 糖蛋白
（3）抗原-抗体杂交
（4）①AFB1的有无和AFB1解毒酶的含量 ②B组 ③5
（5）胰蛋白酶
点评：本题主要考查基因突变、基因工程等相关知识，意在考查考生对基因工程过程的理解程度，提升考生的实验设计、综合分析能力和应用能力．
练习册系列答案
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