Question

多个氨基酸分子缩合形成具有两条肽链的蛋白质时，相对分子质量减少了900，由此可推知该蛋白质中所含氨基数和肽键数分别是

A．至少52，50	B．至少52，51
C．至少2，50	D．至少2，5l

Answer 1

C

解析试题分析：据题意可知，形成蛋白质时相对分子质量减少了900，即此过程脱去50分子的水，脱去的水分子数等于形成的肽键数。一条肽链至少有一个氨基和一个羧基，因此该蛋白质至少有2个氨基，故本题答案选C。
考点：蛋白质形成过程中的相关计算
点评：本题着重考查了蛋白质形成过程中的相关计算，属于对识记、理解层次的考查。