题目内容
某植物体可以完成如图反应，下列有关表述不正确的是（ ）
| A、在适宜的条件下，该反应也可以发生在试管中 |
| B、若图示表示二肽水解，其结果能增加氨基和羧基的数目 |
| C、若图示表示二糖水解，则可表示麦芽糖水解过程 |
| D、若图示表示二糖水解，则可以表示蔗糖水解过程 |
考点：糖类的种类及其分布和功能,蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题：
分析：据图分析，植物体内某物质水解形成两种小分子的化合物，可代表蔗糖水解形成一分子的葡萄糖和一分子的果糖，二肽水解形成两分子的氨基酸，ATP水解形成ADP和磷酸．
解答：
解：A、水解反应可发生在试管中，只要环境条件适宜，A正确；
B、图示代表二肽水解，形成两分子的氨基酸，增加了氨基和羧基的数目，B正确；
C、麦芽糖水解形成两分子的葡萄糖，而图中两分子的化合物不同，C错误；
D、蔗糖水解形成一分子的葡萄糖和一分子的果糖，D正确．
故选：C．
B、图示代表二肽水解，形成两分子的氨基酸，增加了氨基和羧基的数目，B正确；
C、麦芽糖水解形成两分子的葡萄糖，而图中两分子的化合物不同，C错误；
D、蔗糖水解形成一分子的葡萄糖和一分子的果糖，D正确．
故选：C．
点评：本题考查二糖、二肽等相关知识，意在考查学生的识图能力、分析和理解能力，属于中档题，解题的关键是麦芽糖水解形成的都是葡萄糖．
练习册系列答案
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