Question

11．为了研究外界因素对某种酶活性的影响，设置三个实验组：①组（20℃）、②组（40℃）和③组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图．下列说法错误的是（　　）

• A． 三个温度条件下，该酶活性最髙的是②组
• B． 在t₁之前，如果①组温度提髙 10℃，则反应速度会加快
• C． 在t₂时，向③组增加2倍量的底物，则t₃时产物总量增加
• D． 该实验说明温度可以影响酶的催化效率

Answer 1

分析 影响酶促反应速率的因素主要有：温度、pH、底物浓度和酶浓度等．
温度能影响酶促反应速率，在最适温度前，随着温度的升高，酶活性增强，酶促反应速率加快；到达最适温度时，酶活性最强，酶促反应速率最快；超过最适温度后，随着温度的升高，酶活性降低，酶促反应速率减慢．
据图分析可知，在40℃酶的活性最高，其次是20℃时，60℃条件下，由于温度过高，t₂时酶已失活．

解答 解：A、分析曲线图可知：在②组（40℃），反应到达化学平衡所需要的时间最短，故三个温度条件下，该酶活性最高的是②组，A正确；
B、从曲线图来看，三个温度条件较适合的是40℃，而①组是20℃条件下温度对某种酶活性的影响曲线，故在时间t₁之前，反应尚未达到化学平衡之前，如果①组温度提高10℃，那么①组酶催化反应的速度会加快，B正确；
C、③组为60℃条件下温度对某种酶活性的影响曲线，看图可知，在时间t₂时，产物浓度不再改变，说明高温使酶失活，此时向反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，产物总量不变，C错误；
D、该实验说明温度可以影响酶的催化效率，D正确．
故选：C．

点评 本题结合曲线图，考查影响酶促反应速率的因素，要求考生掌握影响酶促反应速率的因素及相关曲线，能根据题干要求选出与图示对应的影响因素，属于考纲识记和理解层次的考查．