题目内容

运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题。

(1)自古酒就与人类生活息息相关。在图甲所示发酵瓶中装入葡萄汁进行果酒发酵作实验,若将甲装置的进气口密封,一段时间后,能获得的发酵产物是_________,发酵是否成功可用_______________进行检验。

(2)图乙是胡萝卜素提取粗品鉴定结果示意图。点加提取样品的是______点,点加标准样品的是______点,该鉴定实验的方法叫做________。

(3)微生物培养时,若要对菌株进行分离和计数,应该采用______________方法接种;后期进行菌落统计时,一般选择菌落数在________间的平板进行计数。

(4)与微生物培养相比,植物组织培养的培养基常需添加的植物激素是____________。

练习册系列答案
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9.肌肉与神经都是兴奋性组织,能引起反应(如肌肉收缩)的最低刺激强度称为该组织的阈强度.为了测定蛙腓肠肌在某特定刺激时间下的阈强度,请根据以下提供的实验材料完善实验思路,并分析实验.
实验材料:如图材料1套,电刺激器1个(可任意设定单个脉冲电压的大小及持续时间,在一定电压范围内不损伤组织).请回答:
(1)实验思路:

①设定电刺激器发出单个脉冲电压的持续时间;
②选择单个脉冲电压从很弱再逐渐增强,分别去刺激腓肠肌,记录下肌肉刚出现收缩时的电压强度
③重复多次,记录数据并分析得出结论.
(2)用低于腓肠肌阈强度的电压刺激标本的坐骨神经,腓肠肌却能收缩,说明坐骨神经的兴奋性高于(高于/等于/低于)腓肠肌.
(3)与阈强度刺激相比,增大刺激强度,检测到腓肠肌肌膜动作电位的峰值不变(变大/不变/变小).若选择性破坏肌膜凹入肌纤维内部的结构,再给肌肉阈强度刺激,表面肌膜可检测到动作电位,但肌肉不收缩,说明肌膜的动作电位必须传播到肌纤维内部时,才能引起肌肉收缩.
(4)实验表明:能引起肌肉收缩的刺激要有一定强度并维持一定时间;当其它条件不变时,在一定范围内,肌肉的阈强度与刺激的作用时间成反比.据此,请在坐标上画出肌肉的阈强度-作用时间曲线.

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