题目内容
【题目】将质量为xg的苹果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,1h后测定O2的吸收量和CO2的释放量,结果如下表,由此得出的判断不正确的是( )
变化量 | O2相对浓度(%) | |||||||||
0 | 1 | 2 | 3 | 5 | 7 | 10 | 15 | 20 | 25 | |
O2吸收量(mol) | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.35 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 1 |
CO2释放量(mol) | 1 | 0.8 | 0.6 | 0.5 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 1 |
A. O2相对浓度为5%时,无氧呼吸和有氧呼吸强度均最弱
B. xg的果肉在O2相对浓度为3%时每小时分解葡萄糖0.15mol
C. 贮藏苹果的环境中,适宜的O2相对浓度为5%
D. 在O2相对浓度为3%时,苹果细胞既有无氧呼吸也有有氧呼吸
【答案】A
【解析】本题考查大的是有氧呼吸和无氧呼吸的机理。通过分析有氧呼吸的化学反应过程,可以看出吸收的O2的吸收量和CO2的释放量相等,是消耗葡萄糖的6倍关系。进行无氧呼吸是,不吸收O2,释放CO2的量是消耗的葡萄糖的两倍。所以xg的果肉在O2相对浓度为3%时每小时分解葡萄糖=0.3/6*180+(0.5-0.2)/2*180=0.15mol。在O2相对浓度为5%时,通过计算,此时有氧呼吸不是太强,无氧呼吸也较弱,总体消耗的葡萄糖最少。在7%以下时,既有有氧呼吸也有无氧呼吸。
【题目】用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下:
化 合 物 | 多肽化合物 | 蛋白质 | ||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |
催产 素 | 牛加压素 | 血管舒缓素 | 平滑肌舒张素 | 猪促黑色素细胞激素 | 人促黑色素细胞激素 | 牛胰蛋白酶 | 人胰岛素 | 免疫球蛋白IG | 人血红蛋白 | |
氨基酸数 | 9 | 9 | 9 | 10 | 13 | 22 | 223 | 51 | 660 | 574 |
(1)表中1、2、3的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的____________________________________________________________不同。
(2)表中3与4,5与6虽功能相似,但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于______________________________。
(3)7的生理功能说明蛋白质具有__________作用;8的生理功能说明蛋白质具有__________作用;9的生理功能说明蛋白质具有_________作用;10的生理功能说明蛋白质具有__________作用,10有4条肽链,574个氨基酸分子脱水缩合过程中生成_____分子水。
(4)组成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构是_______________。
(5)这些实例说明蛋白质的分子结构具有______,这种特点决定了____________。