Question

12．能催化过氧化氢酶水解的酶是一种（　　）

• A． 过氧化氢酶
• B． 蛋白酶
• C． RNA水解酶
• D． DNA水解酶

Answer 1

分析 本题是考查酶的概念和本质酶的专一性，酶是活细胞的产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶的本质是蛋白质，酶的催化作用具有专一性，一种酶只能催化一种或一类化学反应．

解答 解：过氧化氢酶的本质是蛋白质，能够促使过氧化氢酶水解的酶即是能促进蛋白质水解的酶，促进蛋白质水解的酶是蛋白酶．
A、过氧化氢酶只促进过氧化氢水解，A错误；
B、过氧化氢酶属于蛋白质，蛋白质酶促进蛋白质水解，B正确；
C、RNA水解酶只促进RNA水解，C错误；
D、DNA水解酶只促进DNA水解，D错误．
故选：B．

点评 本题的知识点是酶的概念、本质，酶的专一性，脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶、麦芽糖酶的作用，准确分析题干获取 信息是解题的关键，难度不大．