Question

7．如表实验，所用试剂与实验预期结果相对应的是（　　）

	实验目的	试剂	预期的实验结果
A	检测生物组织中的蛋白质	双缩脲试剂	出现砖红色沉淀
B	检测植物组织中的脂肪	苏丹Ⅲ染液	脂肪颗粒被染成橘黄色
C	检测植物组织中的RNA	健那绿	出现蓝绿色
D	观察DNA和RNA在细胞中的分布	甲基绿和吡罗红	甲基绿将RNA染成绿色，吡罗红将DNA染成红色

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（4）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．
（5）DNA加入二苯胺试剂后水浴加热，可观察到溶液变蓝色．
据此分析解答．

解答 解：A、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，A错误；
B、检测植物组织中的脂肪可以用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，B正确；
C、检测植物组织中的RNA用吡罗红染液，呈红色，健那绿用于观察线粒体，C错误；
D、甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色，D错误．
故选：B．

点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．