题目内容

根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:

(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是 ,配置好的该试剂呈 色.将该试剂与苹果组织样液混合均匀后还须 ,进行该操作时,要注意试管底部不要触及烧杯底部.该试剂与细胞内还原糖发生作用,最终形成 沉淀.

(2)在鉴定花生子叶中的脂肪的实验中,能将脂肪染成红色的染液是 染液,用其染色时,需用 洗去浮色.

(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,滴加双缩脲试剂时,应先加试剂 ,造成碱性环境,再加试剂.后者的量只需4滴,而不能过量,原因是过量双缩脲试剂B会与试剂A反应,使溶液呈 ,掩盖生成的紫色.

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