Question

19．细胞内含有N元素的生物大分子是（　　）

• A． 蔗糖和糖原
• B． 胰岛素和DNA
• C． 氨基酸和乳糖
• D． 血红蛋白和纤维素

Answer 1

分析 1、几种化合物的元素组成：
①蛋白质是由C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S等；
②核酸（包括DNA和RNA）是由C、H、O、N、P元素构成；
③脂质是由C、H、O构成，有些含有N、P；
④糖类是由C、H、O构成．
2、蛋白质、核酸、多糖等都属于生物大分子物质，它们都以碳链为骨架，其单体分别是氨基酸、核苷酸和葡萄糖．

解答 解：A、蔗糖是一种二糖，不属于生物大分子物质，A错误；
B、胰岛素的化学本质是蛋白质，DNA是核酸中的一种，二者的组成元素分别是C、H、O、N和C、H、O、N、P，蛋白质和核酸均属于生物大分子物质，B正确；
C、氨基酸是构成蛋白质的单体，乳糖是二糖中的一种，二者均不属于生物大分子物质、且乳糖中不含N，C错误；
D、血红蛋白的化学本质是蛋白质，纤维素是多糖中的一种，血红蛋白和和纤维素均属于生物大分子物质，但纤维素中不含N，D错误．
故选：B．

点评 本题考查细胞中的元素和化合物的知识，考生识记常见几种化合物的元素组成、生物大分子的种类，明确各选项中所涉及化合物的化学本质是解题的关键．