题目内容

 下列对酶的叙述,正确的是

A. 所有的酶都是蛋白质   

B. 酶在催化生化反应前后本身的性质会发生改变

C. 高温使酶的分子结构破坏而失去活性 

D. 酶与无机催化剂的催化效率相同

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